Merlot Garda DOC - Zenato

Merlot Garda z vinařské oblasti Veneto zrající v sudech má ve sklenici hustou fialově červenou barvu. Ve sklenici se toto červené víno ze Zenata prezentuje vůní černého rybízu, ostružin a višní, kterou doplňuje . Zenato Merlot Garda zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno se 6,7 gramy zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína z řady vysoce jakostních vín, toto italské víno přirozeně potěší nejjemnější vyvážeností i přes svou suchost. Vynikající chuť nevyžaduje nutně velké množství cukru. Toto sametové červené víno je plné a komplexní na patře. Díky živé ovocné kyselině je Merlot Garda na patře nádherně svěží a živý. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Veneto, přesněji z Garda DOC, které je schopné dobře vyzrát, zaujme dobrou dochutí.

Vinifikace Merlotu Garda ze Zenata

Základem pro vznik mohutného Merlotu Garda z Benátska jsou hrozny odrůdy Merlot. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích a malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání ve francouzských a slavonských dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Merlot Garda ze Zenata

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Je ideálním doplňkem k boeuf bourguignon, plněným paprikám nebo tresce s okurkou a hořčičnou zeleninou

• Další produkty od Zenato