Grauburgunder Vína (388)

Ob Grauburgunder nebo Ruländer - hlavní věc je Pinot Gris

Svůj původ má Grauburgunder v - tušíte správně - Burgundsku. Se svým čerstvým a jiskřivým charakterem vniká do sklenic a srdcí labužníků. Z Německa, Itálie, Francie až po zámoří. Tento široce rozšířený, čerstvý a kyselina chudý bílý víno je vynikajícím společníkem pro různé příležitosti a pokrmy. Dělá každý den zvláštním a dráždí chuťové pohárky k dalšímu.

Grauburgunder vznikl před velice dávnou dobou z mutace Pinot Noir, která se odehrála v nadmořských výškách vinic Burgundska. Až do dnešního dne si Grauburgunder ponechal červené hrozny s mírným šedým nádechem. Ale od té doby se mnohé změnilo. V Burgundsku se Pinot Gris, jak se Grauburgunder ve Francii nazývá, již neprodukuje. Hlavním producentem Pinot Gris je dnes Alsasko, kde se vyrábějí jemná a květinová bílá vína z Francie. O silný rozmach odrůdy vína se postarala asi v roce 1980 Itálie. Pod názvem Pinot Grigio se červené hrozny staly trendy bílým vínem. A v Rakousku víno jako Ruländer osvěžuje žíznivé hrdla. I v Německu se obraz vína změnil z vína k pití na kvalitní a elegantní bílý víno pro sváteční oslavy.

Grauburgunder - chuť dálkového vína

Rozmanitý jako barevné odstíny odrůdy Burgundy, má Grauburgunder obrovský potenciál pro růžová vína, oranžová vína a bílé víno všech chutí. Od suchého po sladké až po jemné. Při nalévání Grauburgunder se bílé víno blyští světlou žlutou až jantarovou barvou plnou síly ve sklenici. Chudé na kyseliny a bohaté na alkohol, s přibližně 13 % obj., se tělnaté víno Grauburgunder projevuje akcenty jablek, hrušek, ořechů, citrusů. K tomu částečně exotické ovoce jako mango a grep. Čerstvý, ovocný pochoutka pro nos a chuť - snadno k pití, lehké k vychutnání.

Původ Grauburgunder

Byli to cisterciáni, kteří vyváželi hrozny z Francie přes Rakousko až po Maďarsko. Víno se pilo, milovalo, a přesto bylo znovu zapomenuto. Až obchodník Johann Seger Ruland objevil během svých cest Grauburgunder v zarostlé zahradě. Rozšířil jemné hrozny po celém Německu. Až do dnešního dne je tato odrůda tedy, zejména v Rakousku, známa také jako Ruländer. V Německu se pod označením Ruländer rozumí těžké sladké víno.

Chvíli to trvalo, než se Grauburgunder etabloval jako jedna z nejdůležitějších odrůd pro italské bílé víno. Až do dnešního dne se tato pozice nezměnila. Pouze kvalita kolísala od chutného bílého vína po téměř nepoživatelné masové zboží a zase zpět. Vývoj, kterému německé bílé víno z hroznů Grauburgunder nepropadlo. Spíše se reputace Grauburgunder, díky mladým vinařům s čerstvými nápady, změnila z vína na stůl na kvalitní víno. Dnes se zejména v Baden, Rheinhessen a Pfalz nacházejí významné plochy pro pěstování bílého vína Grauburgunder.

Grauburgunder v různých regionech

Grauburgunder, rovněž známý jako Pinot Gris nebo Pinot Grigio, prošel v různých vinařských oblastech impozantním vývojem. Kromě Německa, Itálie a Francie si tato odrůda také vydobyla pevné místo v zámoří. Každý region dodává Grauburgunder své vlastní charakteristické nuance a tím ovlivňuje rozmanitost tohoto vína.

Německo: Od vína k pití k vysoce kvalitnímu bílému vínu

V Německu se obraz Grauburgunder v průběhu času výrazně změnil. Co bylo kdysi považováno za jednoduché víno k pití, se díky angažmá mladých vinařů s čerstvými nápady stalo vysoce kvalitním a elegantním bílým vínem pro náročné slavnosti. Zejména v regionech Baden, Rheinhessen a Pfalz se dnes nacházejí významné plochy pro pěstování Grauburgunder.

Francie: Od Burgundska po Alsasko

Původně pocházející z Burgundska, se Grauburgunder tam dnes již nepěstuje. Místo toho převzalo vedení Alsasko a produkuje jemná a květinová bílá vína pod názvem Pinot Gris. Tento region formuje čerstvý a jiskřivý charakter vína svým vlastním způsobem.

Itálie: Rozmach k Pinot Grigio

V 80. letech 20. století zažil Grauburgunder v Itálii silný rozmach, zejména pod názvem Pinot Grigio. Červené hrozny se staly trendy bílým vínem, které je dnes oceňováno po celém světě. Rozmanitost sahá od suchého po sladké a jemné, a italská vína Pinot Grigio se prezentují s akcenty jablek, hrušek a exotického ovoce.

Naše VINELLO doporučení

Grauburgunder MP trocken - Markus Pfaffmann

Příklad nového německého chápání Grauburgunder. Grauburgunder MP trocken od Markuse Pfaffmanna. S mladistvě svůdnými zralými plody v těle a elegantními aroma hrušky, jablka a mirabelky v nose. Tak se vyrovnává Grauburgunder bílé víno z Pfalz mezi svěžestí a mineralitou. Opravdu víno na slunnou neděli pod slunečníkem.

Každý den Grauburgunder - Frankhof Weinkontor

Docela jednoduché a přístupné - Každý den Grauburgunder od Frankhof Weinkontor je prostě víno pro všechny dny. Autentické víno na sklenku ukazuje svůj odrůdový charakter obzvláště rád k drůbeži, rybám a listovým salátům. Doporučuje se však také díky své plné chuti a ovocné finále jako sólista. Každý den.

Levný nákup Grauburgunder online

Bez ohledu na to, jak Grauburgunder nazýváte, výsledek je vždy jemné, lehké a kyselina chudé bílé víno nejvyšší kvality. Někdy chutná Grauburgunder jako Ruländer a Pinot Gris jako Pinot Grigio. Kupte si online svého favorita a objevte velký svět vín a lihovin u VINELLO. Dodáváme vaše tekuté potěšení kamkoli chcete prostřednictvím pojištěného a klimaticky neutrálního doručení. Protože potěšení nemůže být doručeno dostatečně bezpečně - o to se postaráme my. Levný Grauburgunder a online nákup s místním vychutnáváním doma. S VINELLO - vaším vinotékou pro různé chutné synonymum.