Grauburgunder Vína

Ať už Rulandské šedé nebo Rulandské modré - hlavní je Rulandské šedé.

Pinot Gris má svůj původ - hádáte správně - v Burgundsku. Svým svěžím a živým charakterem se vkrádá do sklenic a srdcí gurmánů. Od Německa, přes Itálii a Francii až po zámoří. Toto rozšířené, svěží a málo kyselé bílé víno je vynikajícím společníkem pro mnoho příležitostí a pokrmů. Ozvláštní každý den a povzbudí chuťové buňky na další.

Rulandské šedé vzniklo kdysi dávno mutací odrůdy Pinot Noir, která se odehrála ve výšinách burgundských vinic. Dodnes si Pinot Gris zachovalo červenavou barvu hroznů s lehkým šedým nádechem. Od té doby se však mnohé změnilo. Pinot Gris, jak se ve Francii nazývá Rulandské šedé, se již v Burgundsku nepěstuje. Dnes je předním regionem pro Pinot Gris Alsasko, kde se vyrábějí jemná a květinová bílá vína z Francie. V Itálii zažila tato odrůda silný vzestup kolem roku 1980. Z načervenalého hroznu se vyvinulo módní bílé víno pod názvem Pinot Grigio. A v Rakousku dnes toto víno smáčí žíznivá hrdla jako Ruländer. Také v Německu se image tohoto vína změnila z "Zechwein" na vysoce kvalitní, elegantní bílé víno pro samolibé oslavy.

Rulandské šedé - chuť dobře procestovaného vína

Stejně rozmanité jako barvy burgundských hroznů má Pinot Gris obrovský potenciál pro růžová vína, oranžová vína a bílá vína všech chutí. Od suchého přes ušlechtile sladké až po sladké. Když se Pinot Gris nalévá, bílé víno září ve sklenici světle žlutou až jantarovou barvou s plnou silou. Víno Pinot Gris s nízkým obsahem kyselin a poměrně vysokým obsahem alkoholu kolem 13 % obj. se projevuje plnými akcenty jablek, hrušek, ořechů, citrusů a někdy i exotického ovoce, jako je mango a grapefruit. Svěží ovocná lahůdka pro nos i chuť - snadno se pije, snadno se vychutnává.

Původ Rulandského šedého

Původně pochází z Burgundska, ale byli to cisterciáčtí mniši, kteří vyváželi hrozny z Francie do Rakouska a Maďarska. Víno se pilo, milovalo, a přesto se na něj zase zapomnělo. Až obchodník s potravinami Johann Seger Ruland znovu objevil Pinot Gris v zarostlé zahradě při svých cestách. Rozšířil jemné hrozny po celém Německu. Dodnes je tato odrůda známá také pod názvem Ruländer, zejména v Rakousku. V Německu se výrazem Ruländer označuje těžké, sladké víno.

Trvalo nějakou dobu, než se Rulandské šedé prosadilo jako jedna z nejdůležitějších odrůd pro italská bílá vína. Toto postavení se dodnes nezměnilo. Pouze kvalita kolísala od lahodného bílého vína k téměř nepitelnému masově vyráběnému vínu a zpět. Vývoj, kterému nepodlehlo německé bílé víno vyráběné z odrůdy Pinot Gris. Naopak, pověst Rulandského šedého se díky mladým vinařům s neotřelými nápady změnila ze stolního vína na víno jakostní. Dnes se významné plochy bílého vína Pinot Gris pěstují zejména v Bádensku, Porýní a Falci.

Rulandské šedé v různých regionech

Rulandské šedé, známé také jako Pinot Grigio, prošlo v různých vinařských oblastech impozantním vývojem. Kromě Německa, Itálie a Francie si tato odrůda získala pevné postavení také v zámoří. Každá oblast propůjčuje Rulandskému šedému své vlastní charakteristické nuance a charakterizuje tak rozmanitost tohoto vína.

Německo: Od přípitkového vína k vysoce kvalitnímu bílému vínu

V Německu se obraz Rulandského šedého v průběhu času výrazně změnil. To, co bylo kdysi považováno za prosté "Zechwein", se díky odhodlání mladých vinařů s neotřelými nápady stalo vysoce kvalitním a elegantním bílým vínem pro sofistikované slavnosti. Dnes se zejména v regionech Bádensko, Porýní-Falc a Falc nacházejí významné plochy vinic s odrůdou Pinot Gris.

Francie: Od Burgundska po Alsasko

Rulandské šedé, původně pocházející z Burgundska, se tam dnes již nepěstuje. Místo toho převzalo vedení Alsasko, kde se pod názvem Pinot Gris vyrábějí jemná a květinová bílá vína. Tato oblast svým způsobem charakterizuje svěží a jiskřivý charakter vína.

Itálie: Vzestup odrůdy Pinot Grigio

V 80. letech 20. století zažilo Pinot Gris v Itálii silný vzestup, zejména pod názvem Pinot Grigio. Z načervenalého hroznu se vyvinulo módní bílé víno, které je dnes ceněno po celém světě. Odrůda se vyrábí od suchého přes ušlechtile sladké až po sladké a italská vína Pinot Grigio se vyznačují akcenty jablek, hrušek a exotického ovoce.

Naše doporučení VINELLO

Rulandské šedé MP suché - Markus Pfaffmann

Příklad nového německého chápání odrůdy Pinot Gris. Grauburgunder MP dry od Markuse Pfaffmanna. S mladistvě živým zralým ovocem v těle a elegantní vůní hrušky, jablka a mirabelkové švestky ve vůni. Toto bílé víno Pinot Gris z Falce je vyvážené mezi svěžestí a mineralitou. Víno pro slunečnou neděli pod slunečníkem.

Pinot Gris den po dni - Frankhof Weinkontor

Nekomplikované a přístupné - Tag für Tag Pinot Gris z Frankhof Weinkontor je víno pro každý den. Toto autentické víno po skleničkách ukazuje svůj typický odrůdový charakter zejména v kombinaci s drůbeží, rybami a listovými saláty. Díky své plné chuti a ovocnému závěru se však doporučuje i jako sólista. Den po dni.

Nakupte Rulandské šedé online za výhodnou cenu

Ať už Pinot Gris nazvete jakkoli, výsledkem je vždy jemné, lehké a málo kyselé bílé víno nejvyšší kvality. Rulandské šedé chutná jako Ruländer a Rulandské šedé jako Pinot Grigio. Nakupujte své oblíbené produkty online a objevujte široký svět vín a lihovin u společnosti VINELLO. Díky pojištěné a klimaticky neutrální přepravě doručíme vaše tekuté potěšení kamkoli budete chtít. Protože požitek nemůže dorazit dostatečně bezpečně - o to se postaráme. Nakupte Rulandské šedé levně online a vychutnejte si ho na místě doma. S VINELLO - vaším obchodníkem s vínem pro všechny druhy chutných synonym.