Dezertní vína

172 Produkte

Dezertní víno je víno s vysokým obsahem nezkvašeného cukru získaného z hroznů bohatých na cukr. Optimální klimatické podmínky pro pěstování odpovídajících odrůd hroznů lze najít především ve vinařských oblastech kolem Středozemního moře. Není tedy náhodou, že mnoho z nejznámějších sladkých vín pochází ze středomořských zemí, jako je Itálie, Španělsko, Francie a Portugalsko. Sladká vína se dobře hodí k sladkým pokrmům. Ať už s teplým čokoládovým dortem s tekutým jádrem, lahodnou jahodovou zmrzlinou nebo stále teplým jablkovým dortem - máme pro vás to pravé dezertní víno!

Zjistěte více o Dezertní vína
Zavřít filtry
od do
 
 
 
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
Dezertní vína Rivesaltes Výrazně sladká Francie Languedoc Rivesaltes (FR)
373,21 Kč * 335,89 Kč *
0.5 l (671,78 Kč * / 1 l)
70342-FR-DW-BL-01-NV
Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2020 - Domaine Lafage Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2020 - Domaine Lafage
Dezertní vína Rivesaltes Sladká Francie Roussillon Rivesaltes (FR)
398,09 Kč *
0.75 l (530,79 Kč * / 1 l)
70342-FR-RO-BL-006-15
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Dezertní vína Sladká Německo Falc
385,65 Kč *
0.5 l (771,30 Kč * / 1 l)
70603-DE-RW-BL-004-15
Dona Antónia Reserva Port Branco - Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Port Branco - Porto Ferreira
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto
422,97 Kč *
0.75 l (563,96 Kč * / 1 l)
70126-PT-PS-001
Zbývající zásoby - sleva 10 %
Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2018 - M. Chapoutier Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2018 - M. Chapoutier
Dezertní vína Banyuls Sladká Francie Roussillon Banyuls (FR)
373,21 Kč * 335,89 Kč *
0.5 l (671,78 Kč * / 1 l)
70217-FR-SW-GE-001-11-
Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass
Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass
Dezertní vína Sherry Sladká Španělsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
348,33 Kč *
0.75 l (464,44 Kč * / 1 l)
70011-ES-PS-464
Fine Ruby Port - Feuerheerd's Fine Ruby Port - Feuerheerd's
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto Douro DOC (POR)
221,55 Kč *
1 l
70697-PT-PS-003-NV
Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2014 - M. Chapoutier
Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2014 - M. Chapoutier
Dezertní vína Banyuls Sladká Francie Roussillon Banyuls (FR)
373,21 Kč *
0.5 l (746,42 Kč * / 1 l)
70217-FR-SW-GE-001-11
Ferreira Ruby Port - Porto Ferreira Ferreira Ruby Port - Porto Ferreira
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto
316,04 Kč *
0.75 l (421,39 Kč * / 1 l)
70126-PT-PS-175
Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l 2019 - Château de Jau Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l 2019 - Château de Jau
Dezertní vína Rivesaltes Sladká Francie Roussillon Rivesaltes (FR)
345,96 Kč *
0.5 l (691,92 Kč * / 1 l)
70011-FR-WW-MU-249-11
Kaufe 6, spare 5%
- Late Bottled Vintage Port DOC 2013 - Quinta do Portal
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto
622,01 Kč *
0.75 l (829,35 Kč * / 1 l)
70342-PT-RW-BL-005-08
Chez Jau Grenat Rivesaltes 0,5 l 2010 - Château de Jau Chez Jau Grenat Rivesaltes 0,5 l 2010 - Château de Jau
Dezertní vína Rivesaltes Sladká Francie Roussillon Rivesaltes (FR)
345,96 Kč *
0.5 l (691,92 Kč * / 1 l)
70011-FR-RW-GE-001-10
Ten Years Old Port - Feuerheerd's Ten Years Old Port - Feuerheerd's
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto Douro DOC (POR)
495,24 Kč *
0.75 l (660,32 Kč * / 1 l)
70697-PT-PS-009-NV
Zbývající zásoby - sleva 10 %
Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2014 - M. Chapoutier Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2014 - M. Chapoutier
Dezertní vína Banyuls Sladká Francie Roussillon Banyuls (FR)
373,11 Kč * 335,80 Kč *
0.5 l (671,60 Kč * / 1 l)
70217-FR-SW-GE-001-11--
Vermouth di Torino Superiore Rosso - Romano Levi Vermouth di Torino Superiore Rosso - Romano Levi
Dezertní vína Wermut Sladká Itálie Piedmont Barbaresco DOCG (IT)
669,70 Kč *
0.75 l (892,93 Kč * / 1 l)
70017-IT-FW-NB-0028-NV
Sherry Pedro Ximenez Classic Sweet Jerez DO - Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez Classic Sweet Jerez DO - Fernando de Castilla
Dezertní vína Sherry Sladká Španělsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
420,60 Kč *
0.75 l (560,80 Kč * / 1 l)
70017-ES-FW-PX-0036-NV
1 Od 11

Dezertní víno - oblíbené a jemné

Historie sladkého vína začíná hluboko ve starověku. Kyperské rozinkové víno Passum bylo v té době jedním z nejoblíbenějších nápojů. Dokonce i ve středověkých šlechtických a vládnoucích domech bylo sladké víno považováno za delikátní luxus. K šíření těchto vín přispěly také velké objevné cesty raného novověku - portské víno, sherry, Sauternes a Vin Santo zažili svůj triumfální postup jako trvalé opatření pro dlouhé námořní plavby. 

 

Sladké víno - vysoký obsah zbytkového cukru a vysoké moštové hmotnosti

Podle právních předpisů EU o víně jsou vína se zbytkovým obsahem cukru nejméně 45 g / l považována za sladká, u šumivých vín je tato hodnota nejméně 50 g / l. Obsah cukru je u některých odrůd značně nad těmito limity, zatímco Tokajer Eszencia - maďarské dezertní víno - dosahuje hodnot přes 450 g / l. Předpokladem pro výrobu sladkých vín je vysoká hmotnost moštu nebo odpovídající koncentrace cukru v bobulích. Lisují se například z velmi zralých nebo ušlechtilých hroznů. K velmi kvalitním sladkým vínovým specialitám patří slámová vína, jako je italské Recioto nebo místní Trockenbeerenauslese, které rovněž patří mezi špičková mezinárodní vína. U jakostních a přívlastkových vín této třídy nesmí být po kvašení přidán žádný cukr.

Sladká vína - přirozeně sladká nebo obohacená

Některá sladká vína přicházejí na trh jako přirozeně sladká vína bez jakéhokoli umělého zásahu do procesu fermentace, například výběr bobulí a suchých bobulí, slámové víno nebo ledové víno. Jiné verze - například Madeira, Malaga, portské víno nebo sherry - jsou obohacené, což zvyšuje jejich obsah alkoholu, ale také předčasně ukončuje proces fermentace.

NAHORU