Dezertní vína

(213)

Dezertní víno - sladký doplněk ke kávě a koláči.

Zjistěte více o Dezertní vína
Zavřít filtry
od do
24 h 🚀  
🏆  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
Dezertní vína Rivesaltes Výrazně sladká Francie Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
70342-FR-DW-BL-01-NV
Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875
Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875
Dezertní vína Marsala Sladká Itálie Sicílie Marsala DOC (IT)
70217-IT-FW-211
Prodej
15% Herbst-Sale
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Dezertní vína Sladká Německo Falc
70603-DE-RW-BL-004-15
-
The Junior Ruby Port - Niepoort
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto Porto DOC (POR)
70009-PT-PS-00044
Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass
Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass
Dezertní vína Sherry Sladká Španělsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-PS-464
Floralis Moscatel Oro DO 0,5 l - Miguel Torres
Floralis Moscatel Oro DO 0,5 l - Miguel Torres
Dezertní vína Sladká Španělsko Katalánsko Penedès DO (ES)
70011-ES-DW-MO-467
Morenita Cream - Emilio Hidalgo
Morenita Cream - Emilio Hidalgo
Dezertní vína Sherry Sladká Španělsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70009-ES-PS-00005
Fine Old Vintage 2015 - Allesverloren
Fine Old Vintage 2015 - Allesverloren
Dezertní vína Sladká Jižní Afrika Coastal Region - Pobřežní oblast
70012-ZA-RW-BL-004-09
Při nákupu 6 lahví ušetříte 5 %!
-
Late Bottled Vintage Port DOC 2014 - Quinta do Portal
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto
70342-PT-RW-BL-005-08
Prodej
15% Herbst-Sale
Iberia Cream Reserva Especial - Bodega Sánchez Romate Hermanos
Iberia Cream Reserva Especial - Bodega Sánchez Romate Hermanos
Dezertní vína Sherry Sladká Španělsko Andalusia (ES)
70125-ES-FW-006
Vermut Blanco - Emilio Lustau
Vermut Blanco - Emilio Lustau
Dezertní vína Wermut Sladká Španělsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70012-ES-WW-BL-150-NV
Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques
Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques
Dezertní vína Madeira Sladká Portugalsko Madeira Madeira DOC (POR)
70012-PT-FW-BL-254-NV
Fine Ruby Port - Quinta do Noval
Fine Ruby Port - Quinta do Noval
Dezertní vína Port wine Výrazně sladká Portugalsko Douro & Porto Porto DOC (POR)
70339-PT-RW-BL-0148-NV
Tawny Port - Quinta do Noval
Tawny Port - Quinta do Noval
Dezertní vína Port wine Výrazně sladká Portugalsko Douro & Porto
70339-PT-RW-BL-0149-NV
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
Dezertní vína Sherry Sladká Španělsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70017-ES-FW-BL-0035-NV
Bio Bio
Veganské Veganské
Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões
Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto Porto DOC (POR)
75221-PT-FW-BL-0262-NV
Prodej
15% Herbst-Sale
!Wehmut Apfelwermutwein 0,50l - Manufaktur Jörg Geiger
!Wehmut Apfelwermutwein 0,50l - Manufaktur Jörg Geiger
Dezertní vína Wermut Sladká Německo Würtembersko
70011-DE-WW-FW-001-NV
The Senior Port - Niepoort
The Senior Port - Niepoort
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto Porto DOC (POR)
70009-PT-PS-00011
Nectar Pedro Ximenez - González Byass
Nectar Pedro Ximenez - González Byass
Dezertní vína Sherry Sladká Španělsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-PS-187
-
Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny - Porto Ferreira
Dezertní vína Port wine Sladká Portugalsko Douro & Porto
70126-PT-PS-178
Fine Rich - Vinhos Justino Henriques
Fine Rich - Vinhos Justino Henriques
Dezertní vína Madeira Sladká Portugalsko Madeira Madeira DOC (POR)
70009-PT-PS-00052
Vya Vermouth sweet - Quady Winery
Vya Vermouth sweet - Quady Winery
Dezertní vína Wermut Sladká USA Kalifornie
70172-US-SP-01
Prodej
15% Herbst-Sale
Chez Jau Ambré Rivesaltes 0,5 l 2007 - Château de Jau
Chez Jau Ambré Rivesaltes 0,5 l 2007 - Château de Jau
Dezertní vína Rivesaltes Sladká Francie Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
70011-FR-WW-BL-012-07
Prodej
15% Herbst-Sale
La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
Dezertní vína Wermut Sladká Španělsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-SP-001
Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous
Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous
Dezertní vína Banyuls Sladká Francie Languedoc-Roussillon (FR) Banyuls (FR)
70697-FR-FW-BL-001
1 Od 8

Dezertní víno je víno s vysokým obsahem nezkvašeného cukru získaného z hroznů bohatých na cukr. Optimální klimatické podmínky pro pěstování odpovídajících odrůd hroznů lze najít především ve vinařských oblastech kolem Středozemního moře. Není tedy náhodou, že mnoho z nejznámějších sladkých vín pochází ze středomořských zemí, jako je Itálie, Španělsko, Francie a Portugalsko. Sladká vína se dobře hodí k sladkým pokrmům. Ať už s teplým čokoládovým dortem s tekutým jádrem, lahodnou jahodovou zmrzlinou nebo stále teplým jablkovým dortem - máme pro vás to pravé dezertní víno!

Dezertní víno - oblíbené a jemné

Historie sladkého vína začíná hluboko ve starověku. Kyperské rozinkové víno Passum bylo v té době jedním z nejoblíbenějších nápojů. Dokonce i ve středověkých šlechtických a vládnoucích domech bylo sladké víno považováno za delikátní luxus. K šíření těchto vín přispěly také velké objevné cesty raného novověku - portské víno, sherry, Sauternes a Vin Santo zažili svůj triumfální postup jako trvalé opatření pro dlouhé námořní plavby. 

 

Sladké víno - vysoký obsah zbytkového cukru a vysoké moštové hmotnosti

Podle právních předpisů EU o víně jsou vína se zbytkovým obsahem cukru nejméně 45 g / l považována za sladká, u šumivých vín je tato hodnota nejméně 50 g / l. Obsah cukru je u některých odrůd značně nad těmito limity, zatímco Tokajer Eszencia - maďarské dezertní víno - dosahuje hodnot přes 450 g / l. Předpokladem pro výrobu sladkých vín je vysoká hmotnost moštu nebo odpovídající koncentrace cukru v bobulích. Lisují se například z velmi zralých nebo ušlechtilých hroznů. K velmi kvalitním sladkým vínovým specialitám patří slámová vína, jako je italské Recioto nebo místní Trockenbeerenauslese, které rovněž patří mezi špičková mezinárodní vína. U jakostních a přívlastkových vín této třídy nesmí být po kvašení přidán žádný cukr.

Sladká vína - přirozeně sladká nebo obohacená

Některá sladká vína přicházejí na trh jako přirozeně sladká vína bez jakéhokoli umělého zásahu do procesu fermentace, například výběr bobulí a suchých bobulí, slámové víno nebo ledové víno. Jiné verze - například Madeira, Malaga, portské víno nebo sherry - jsou obohacené, což zvyšuje jejich obsah alkoholu, ale také předčasně ukončuje proces fermentace.

NAHORU NAHORU
NAHORU