Sercial 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

Sercial 10 Years Old od Vinhos Justino Henriques je nádherný, odrůdově čistý madeira.

Ve sklenici září toto víno světlou červenohnědou barvou se zlatými odlesky. Svěží aromatika potěší čich. Rozvíjejí se aroma čerstvých vlašských ořechů a akátového medu. V buketu i na patře jsou přítomné také klasické tóny sušeného ovoce. Osobitost vína je nádherně živá a má středně dlouhý, srdečně hřejivý závěr.

Vinifikace vína Justino Henriques Sercial

Hrozny odrůdy Sercial pocházejí ze 17 let starých keřů révy, které rostou na malém ostrově Madeira na vápenci a pískovci.

Po sklizni a selekci jsou hrozny při kontrolované teplotě fermentovány v nerezových tancích. Poté toto víno zraje minimálně 10 let v použitých dřevěných sudech. Tento madeira je cuvée z několika vín, která byla všechna vyrobena individuální vinifikací bílých hroznů a která před lahvováním strávila minimálně 10 let v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům pro Sercial Justino Henriques 10 Years Old

Užívejte si tento suchý madeira jako vítaný aperitiv při nejrůznějších slavnostních příležitostech.

• Další produkty od Vinhos Justino Henriques