Vína z Alenteja

Alentejo není jen jednou z největších, ale také jednou z nejdůležitějších vinařských oblastí Portugalska: region zabírá jednu třetinu celé země. Přesto byl dlouhou dobu známý pouze svými impozantními dubovými lesy a rozsáhlými obilnými poli.

Dlouhá historie vína Alentejo

Portugalské víno ve starověku

Fénické národy se již zabývaly pěstováním vína v Alentejo. Později oblast dobyli Římané a nazvali ji "Lusitania". Úspěšně uplatnili zkušenosti, které nabyli při vinařství v Alentejo, a těžili z úžasného mikroklimatu regionu. Po zhroucení římské nadvlády však bylo vinařství v Alentejo po mnoho století opomíjeno.

Namísto toho se portugalský region proslavil pěstováním obilí. Velká pšeničná pole mu přiřadila četné přezdívky jako "Země chleba" nebo "Chlebová kůra Portugalska". Také byly populární velké korkové duby v Alentejo. Více než polovina světové produkce korku pochází z Portugalska a Alentejo z toho pokrývá značnou část.

Devadesátá léta: víno vysoké kvality z Alentejo

V osmdesátých letech začalo vinařství konečně znovu nabírat dech: víno z Alentejo se stalo populárním. To bylo pravděpodobně také důsledkem přistoupení Portugalska k EU v roce 1986, které konečně umožnilo investice do vinařství, které byly potřebné již dlouhou dobu. Vinaři nyní mohou těžit z moderních technologií, například pro regulaci teploty.

Až do devadesátých let byly za výrobu vína v Alentejo zodpovědné družstva. Většinou to byly skromná a jednoduše strukturovaná vína pro domácí použití. Teprve relativně pozdě bylo plně pochopeno velké potenciál Alentejo pro špičkové vinařství. Ale úspěch přišel rychle: stále více zkušených vinařů se usazuje v regionu a uvádí své vize do praxe.

Jaké víno můžete očekávat z Alentejo

Vynikající terroir a teplé klima

Díky blízkosti Atlantského oceánu těží Alentejo z teplého a suchého klimatu. Mnoho slunečního svitu a málo deště mají pozitivní vliv na zralost hroznů. Zde nejsou mrazy - ale letní teploty mohou dosáhnout až čtyřiceti stupňů.

Vinné révy pro víno z Alentejo prospívají na skalnatých půdách granitu a břidlice v průměrné výšce přibližně 200 metrů. Směs s hlínou a vápencem vede k vynikajícímu zásobení živinami a vlhkostí. Obsah granitu slouží jako tepelné rezervoár. V periferních zónách jsou půdy o něco hlubší než v centru.

DOC oblasti a regionální vína

V roce 1989 byla DOC Alentejo rozdělena na osm subregionů, z nichž většina se nachází v centru regionu. To bylo provedeno s cílem lépe regulovat vinařství a lépe zvýraznit různé mikroklimata.

Další vína jsou často nazývána "Vinho Regional Alentejano", protože jejich hrozny nejsou zcela z DOC oblastí. Kromě toho poskytuje pravidlo regionu Vinho vinařům více prostoru pro manévrování: povoluje se více mezinárodních odrůd hroznů.

Jedinečný styl vína regionu

Vzhledem k vysokým teplotám, které v létě mohou dosahovat až 40 stupňů, představuje Alentejo řadu výzev. Umělá zavlažování je zde nezbytné a moderní sklepní technologie jsou nesmírně důležité. Hrozny dosahují poměrně brzy své vrcholné zralosti. Proto se sklizeň hroznů většinou koná již v polovině srpna.

Důležitou vinařskou firmou, která reprezentuje zvláštní rysy regionu, je Monte da Ravasqueira v obci Arraiolos. Tato rodinná firma vyrábí vína vysoké kvality již několik generací. Zvláštní pozornost byla věnována technickému vybavení vinařství, do kterého bylo investováno. Široký výběr vín z panství Monte da Ravasqueira je mimo jiné k dispozici v VINELLO.

Zajímavosti o vinařské oblasti Alentejo

Kde se Alentejo nachází?

Alentejo je velká oblast, která tvoří jednu třetinu celého portugalského státu. Je ohraničena mimo jiné Lisabonem, španělskou hranicí a Atlantským oceánem. Vinařství je většinou omezena na severní a severovýchodní část regionu.

Jaké odrůdy hroznů se používají k výrobě vína v Alentejo?

Odrůdy hroznů v Alentejo jsou většinou červené, alespoň kvůli klimatickým podmínkám. Příklady zahrnují Aragonez, Alfrocheiro, Arinto, Cabernet Sauvignon a Carignan. Bílé víno se vyrábí z Antão Vaz, Chardonnay, Diagalves, Roupeiro a Perrum.

Jak populární je víno z Alentejo?

V posledních letech získala silná, ovocná červená vína a jemná bílá vína z Alentejo neustále na popularitě. Nyní se objevují na mnoha vinných lístcích v restauracích v Lisabonu. Ale víno z Alentejo je také populární na degustacích, protože spolehlivě odráží charakter portugalského vína.

Objevte vína z Alentejo online na VINELLO

Vychutnejte si špičková vína z Alentejo za skvělé ceny v našem online obchodě. V VINELLO naleznete reprezentativní výběr vinařů a vinařství z vinařské oblasti Alentejo. U nás nakoupíte bezpečně a můžete se těšit na rychlé dodání vaší objednávky. Kromě toho vám nabízíme různé platební možnosti, ze kterých si můžete vybrat tu, kterou preferujete.

Další výhodou u VINELLO: Naši sommelieři jsou k dispozici po telefonu pro podrobné poradenství, aby vás seznámili se světem vín Alentejo. To vám usnadní a urychlí hledání vašich oblíbených, ať už pro zvláštní příležitost, večer s přáteli nebo pro vaši vlastní soukromou potřebu.