Vinařské země

Féničané, Římané, misionáři a migranti – ti všichni měli víno v zavazadlech. Plané révy tu byly už před miliony let, doložené vinařství existuje téměř 6 000 let. Dnes má víno domov po celém světě. Mezi Austrálií a Amerikou, Evropou a Asií, severem a jihem – vinařské země najdete všude. A každá vinařská země má svůj vlastní charakter. Ponořte se do rozmanitosti terroirů a najděte svého osobního favorita.

Nejlepší vinařské země – od Austrálie po Kypr

Prašné vyprahlé pláně, šťavnatě zelené hřbety kopců a strmé skalnaté svahy nad třpytivými říčními údolími: právě ohromující pestrost terroirů umožňuje mnohotvárnost vína. Každá vinařská země se přitom prezentuje svými zcela vlastními, pro danou zemi typickými přednostmi – formovanými klimatem, půdou a staletou tradicí.

Protože každý milovník vína má své individuální preference, nabízí geografický původ nejlepší orientaci při hledání dokonalé kapky. Ať už dáváte přednost chladné eleganci severu, nebo sluncem hýčkané síle jihu – u VINELLO jsme pro vás shromáždili vytříbený výběr z nejvýznamnějších vinařských zemí světa.

Procházejte v klidu náš mezinárodní sortiment nebo využijte cílené filtrační možnosti a krok za krokem objevujte své nové oblíbené víno. Vychutnejte si svobodu volit zcela podle své osobní chuti.

Vinařské země v Evropě

Francie – À votre santé

Kdo myslí na víno, myslí na „Boha ve Francii“. Sotva která jiná země se těší takové pověsti napříč všemi regiony. Ať už jde o perlivý luxus Champagne, aristokratická cuvée z Bordeaux nebo sílu Châteauneuf-du-Pape – Francie je zemí enologických superlativů. Od elegantních bílých po ikonická červená vína zde najdete měřítko veškerých věcí.

Itálie – Salute

La Dolce Vita, nezkrotná radost ze života a temperamentní osobnosti: špičková italská vína jsou tekutým kulturním dědictvím. Hýčkaná sluncem a hluboce zakořeněná v tradici, nabízejí jedinečné speciality. Ať už jde o mohutný Barolo, ušlechtilý Brunello nebo zvláštní způsoby vinifikace jako Amarone a Ripasso – italské víno je nepostradatelnou součástí skutečné kultury požitku.

Německo – Zum Wohl

To, co kdysi přes Alpy přinesli Římané, dovedli němečtí vinaři k dokonalosti. Zejména v oblasti bílých vín z 13 pěstitelských oblastí udává Německo celosvětově měřítka v jemnosti a eleganci. Ale i v oblasti červených vín dnes jedno z nejsevernějších vinařských zemí světa překvapuje odvážně ovocnými pinoty noir (Spätburgunder), které budí mezinárodní pozornost.

Španělsko – Salud

Hledáte-li výrazná, sluncem prostoupená vína, je Španělsko první volbou. Červená vína z proslulých bodegas, překypující ovocem a silou, nadchnou hloubkou a strukturou. Španělsko ale umí být i jiskrné: ovocně intenzivní bílá vína a prvotřídní Cava dokládají obrovské kvalitativní spektrum Pyrenejského poloostrova.

Arménie – Kenatsd

Arménie je spolu se svým sousedem Gruzií kolébkou vinařství na úpatí majestátní hory Ararat. V jeskyni Areni objevili archeologové nejstarší známý vinný sklep na světě, starý přes 6 000 let. Dnes zažívá vinařská země Arménie spektakulární renesanci: z autochtonních odrůd, jako je červená Areni nebo bílá Voskehat, vznikají vína s vulkanickou mineralitou a fascinující elegancí. S arménským vínem ochutnáte drsnou krásu Kavkazu a tisíciletou kulturu.

Gruzie – Gaumarjos

Vítejte v kolébce vinařství. V Gruzii lze vinařskou kulturu sledovat až k roku cca 6 000 př. n. l. – archeologické nálezy zde dokládají nejstarší nepřerušenou produkci vína na světě. Země střeží poklad více než 500 autochtonních odrůd a dodnes pečuje o svou jedinečnou tradici, zapsanou na seznam UNESCO: zrání v podzemních hliněných amforách (Qvevris). Díky moderním investicím a pradávným znalostem se dnes vinařská Gruzie prezentuje v kvalitě, která fascinuje milovníky vína po celém světě.

Řecko – Jamas

V Řecku tluče antické srdce evropské vinařské kultury. Od Kyklad po Peloponés dnes vinaři pěstují poklady, které jsou oslavovány ve špičkové mezinárodní gastronomii. Ať už jde o křísově suchý, vulkanický Assyrtiko z ostrova Santorini, nebo komplexní červený Xinomavro ze severu – řecká vína jsou poctou světlu a moři. Moderní sklepní technika se zde setkává s odrůdami, které znal už Platón.

Rakousko – Prost

V alpské republice jde kvalita strmě nahoru. V posledních desetiletích se rakouské vinařství vyvinulo excelentně. Obklopeni hrady a horami vytvářejí vinaři charakteristická bílá vína, jako je Grüner Veltliner, kterým ve světě jen těžko hledají konkurenci. Autchtonní odrůdy a minerální profil formují tato živá vína s jejich zcela svébytným sebevědomím.

Portugalsko – Saúde

Hrdé Portugalsko dokazuje, že skutečná velikost nezávisí na rozloze. Námořní velmoc nabízí ohromující rozmanitost: od jiskrného Vinho Verde přes vynikající tichá vína až po legendární fortifikovaná vína. Se schránkou pokladů více než 250 domácích odrůd a charakteristickými korkovými dubovými lesy otevírá Portugalsko celý vinařský svět v jediné zemi.

Švýcarsko – Pröschtli

Skrytý poklad pro objevitele: ve Švýcarsku pramení proslulé údolí Rhôny. S impozantními strmými svahy – včetně některých z nejvýše položených vinic Evropy – dává země vzniknout exkluzivním specialitám, jako je bílé víno Fendant nebo červené Dôle. Švýcarská vína jsou pozvánkou k vychutnávání a putování v dechberoucí alpské scenérii.

Maďarsko – Egészségedre

V úrodných šíravách Maďarska dosahuje vinařská kultura svého historického vrcholu v oblasti Tokaj. Už po staletí se zde pěstuje tradice, která vrcholí ve světově proslulém tokajském sladkém víně, jež se kdysi na královských dvorech Evropy podávalo jako „víno králů“. Vinařská země Maďarsko ale nabízí mnohem víc: od minerálních bílých vín z odrůdy Furmint až po výrazné „Býčí krev“ (Egri Bikavér). S maďarským vínem se ocitnete ve vybrané společnosti a objevíte ohnivou sílu pannonického klimatu.

Vinařské země v Jižní a Severní Americe

Argentina – Salud

Relativně mladá a přesto na špičce vinařského světa: Argentina je působivou výkladní skříní Jižní Ameriky. V závratných výškách až 3 000 metrů rozvíjejí importované révy nečekaný potenciál. To, co se ve Starém světě považovalo za solidní, dosahuje v argentinském terroiru nových dimenzí – triumfální vývoj odrůdy Malbec je toho nejlepším důkazem. Zažijte vína s intenzivní barvou a mocnou elegancí, formovaná sluncem And.

Chile – Salud

Od chvíle, kdy španělští misionáři a dobyvatelé položili v Chile základy vinařství, zná kvalita jen jeden směr: strmě nahoru. V závětří mohutných And se zde snoubí promyšlené zavlažovací systémy, horká léta a tichomořské vánky v celosvětově jedinečné terroir. Zejména téměř zapomenutá odrůda Carménère zde našla svůj nový domov a odhaluje všechny stránky chilského vinařského umění.

Mexiko – Salud

Vítejte v zemi nejstaršího vinného sklepa Ameriky! Mexiko se může pochlubit vinařskou tradicí sahající až do 16. století. Dnes země zažívá moderní renesanci, v čele s oblastí Valle de Guadalupe na poloostrově Baja California. Zde se tichomořské mikroklima spojuje s mexickým průkopnickým duchem. Ať už intenzivní červené směsi, nebo jiskrná bílá vína – mexická vína překvapují řemeslnou precizností a středomořským šarmem.

Uruguay – Salud

Uruguay je okouzlující tajný tip Jižní Ameriky. Ležící mezi Argentinou a Brazílií, těží země z chladného vánku Atlantiku, který vínům propůjčuje mimořádnou svěžest. Nespornou výkladní skříní je odrůda Tannat: původně pocházející z Francie, našla v Uruguayi své skutečné poslání a dává vzniknout hluboce temným, sametovým červeným vínům s působivou strukturou. Kdo hledá námořní eleganci a výrazná vína, ten se Uruguayi nevyhne.

USA – Cheers

Spojené státy nabízejí mnohem víc než jen čistou rozlohu – ukrývají některé z nejexkluzivnějších vinařských oblastí světa. Především Kalifornie, ale také Washington State a Oregon se již dávno zařadily do globální vinařské elity. Z nejlepších odrůd, které kdysi přepluly velkou louži, zde dnes vznikají vína světové úrovně. Od opulentních Chardonnay po monumentální Cabernet Sauvignon: objevte průkopnického ducha Nového světa.

Vinařské země v Asii & Oceánii

Austrálie – Cheers

Když před více než dvěma sty lety zakotvily u pobřeží Austrálie lodě plné migrantů a vinné révy, asi nikdo nedoufal, jakou světovou proslulost si dnes australské víno získá. Daleko od evropských konvencí se zde rozvinulo vinařství s přirozeným sebevědomím a silným charakterem. Zejména australský Shiraz je dnes globální ikonou – hluboký, kořenitý a plný energie. Objevte vína, která v každé kapce zachycují rozlehlost a slunce pátého kontinentu.

Nový Zéland – Kia Ora

Nový Zéland okamžitě vyvolává obrazy divoké přírody, zasněžených vrcholků a nedotčeného pobřeží – a přesně tak jeho vína chutnají. Vzdálená vinařská země na druhém konci světa si mezinárodní scénu podmanila ve víru okamžiku. Zejména novozélandský Sauvignon Blanc je dnes celosvětovou referencí pro exotiku a svěžest. Ale i šťavnatý Pinot Noir se v chladných váncích Jižního ostrova skvěle daří. Nechte se okouzlit živou svěžestí „kiwi-vína“.

Vinařské země v Africe

Jihoafrická republika – Gesondheid

Divoký, přirozený a nádherně uvolněný: tak se prezentuje nezaměnitelný styl vinařské země Jihoafrická republika. Už 350 let lisují vinaři od větrem bičovaného Kapska až hluboko do sluncem zalitého vnitrozemí špičková vína, která odrážejí jedinečné terroir Jižní Afriky. Zde se spojuje struktura Starého světa s ovocnou intenzitou Nového světa. Ať už národní odrůda Pinotage, elegantní Chenin Blanc nebo mohutné směsi – jihoafrická vína povznášejí požitek s špetkou lehkosti.

Další země s vinařstvím

• Albánie: Skutečný tajný tip z Balkánu se starobylými, autochtonními odrůdami a nastupující vinařskou scénou.
• Bulharsko: Může se pochlubit tisíciletou thráckou vinařskou tradicí a přesvědčí mohutnými červenými víny.
• Čína: Nový gigant na vinařském nebi, který díky masivním investicím a francouzským metodám přináší první prémiová cuvée.
• Velká Británie: Zvláště známá pro prvotřídní šumivá vína, která dnes kvalitativně konkurují Champagne.
• Chorvatsko: Rozmanitá ostrovní vína a přímořské klasiky – domov původního Zinfandelu (Crljenak Kaštelanski).
• Libanon: Legendární vína z údolí Bekaa, která i přes nepříznivé podmínky patří k nejvznešenějším na Blízkém východě.
• Lucembursko: Specialisté na jemné Elblingy, Rivanery a špičkové crémanty podél malebných meandrů Mosely.
• Moldavsko: Země, v níž je vinařství hluboce zakořeněné v duši – známá svými obřími vinnými sklepy a ovocně výraznou rozmanitostí.
• Severní Makedonie: Silná, sluncem hýčkaná vína (zejména odrůda Vranec), která zaujmou hloubkou a kořenitostí.
• Polsko: Díky klimatickým změnám dynamická nová vinařská země s čerstvými, minerálními bílými víny a PIWI odrůdami.
• Rumunsko: Jeden z největších producentů vína v Evropě se zajímavou směsicí tradice a moderní sklepní techniky.
• Švédsko: Průkopník „cool climate“ vinařství, který překvapuje zejména inovativními bílými a šumivými víny.
• Srbsko: Zde se setkávají úrodné roviny s horskými polohami, které dávají vzniknout výrazným vínům s plným tělem.
• Slovensko: Přímo na okraji Karpat vznikají minerální vína, která jsou kvalitou úzce spřízněna s rakouskými a maďarskými sousedy.
• Slovinsko: Ráj terroirových vín a průkopník ve výrobě přírodních oranžových vín (orange wines).
• Ukrajina: Tradiční vinařský region u Černého moře, který je navzdory všem výzvám známý svými plnými červenými víny.