Vína z Jižní Afriky (588)

Kolik let může mít něco, aby bylo označováno jako nové? Jihoafrické vinařství se nestará o škatulkování ani o to, zda je považováno za Nový svět. Už 350 let lisují vinaři víno od Kapska dobré naděje až do venkovského vnitrozemí, protkané africkou krásou a evropskými vlivy. Nekreují tu žádný speciální styl, ale víno s charakterem. Jihoafrické víno má charakter – divoký, přirozený a zároveň uvolněný. Výrazná červená vína, svěží bílá vína, ovocná šumivá vína a rosé – přímo ze Západního Kapska. Napůl světa po moři, aby vám přiblížila velkou naději vinařského světa. Vítejte v Jižní Africe!

Jihoafrické bílé víno

Chybí vám divoká romantická vůně Jižní Afriky? V jihoafrickém bílém víně ji znovu najdete! Bílá vína z jižního cípu Afriky mají částečně vysokou rozpoznatelnost. Jsou šťavnatá, ovocná, osvěžující a zároveň výrazná, komplexní a plná. Kupte si bílé víno z Jižní Afriky online u Vinello a zažijte rozmanitost chutí vín z jihu Afriky, která je nezaměnitelná!

Bílé víno z Jižní Afriky a jeho chutě

Chutě jihoafrických bílých vín zůstávaly Evropanům dlouho upřeny. Již první pokus v 18. století importovat jihoafrická vína do Evropy ztroskotal. Svůj podíl na tom měli tehdy už etablovaní výrobci vína na starém kontinentu. Později bránila obchodní omezení apartheidního systému tomu, aby si Evropané mohli vychutnat jihoafrická bílá a červená vína.

Dnes těží milovníci vína z chutí špičkových bílých vín z nejjižnější části Afriky. Neodolatelná jsou bílá vína z jihoafrické vinařské oblasti Franschhoek, což v překladu znamená „francouzský kout“. S vyváženým charakterem a chutí čerstcitrusového ovoce přesvědčí však i Chardonnay z Coastal Region.

Suché bílé víno z Jižní Afriky si můžete klidně objednat online v našem Weinversand. Stejně tak i jihoafrická polosladká bílá vína a také sladká a polosuchá vína.

Jihoafrické bílé víno a jeho odrůdy

Jihoafrická bílá vína by neexistovala, kdyby nebylo významných odrůd. Například v Jižní Africe nejvíce pěstovaná bílá odrůda Chenin Blanc. Původně byla doma ve Francii v údolí Loiry. V chladnějších jihoafrických vinařských regionech, které kdysi nepřipadaly v úvahu pro pěstování vína, se dnes daří odrůdě Sauvignon Blanc.

To by nebylo možné, kdyby neexistoval jeden nizozemský kupec a lodní lékař. Jan van Riebeeck byl v roce 1652 středomořským klimatem Jižní Afriky velmi nadšen. Rozpoznal vinařský potenciál okolí „Kapska dobré naděje“. „Zakladatel Kapského Města“ nechal roku 1655 po moři dovézt evropské odrůdy, zejména z Francie. O čtyři roky později (v únoru 1659) bylo možné poprvé v Jižní Africe lisovat víno. Další významné bílé odrůdy Jižní Afriky jsou:

• Ryzlink rýnský (Riesling)
• Chardonnay
• Colombard
• Sémillon
• Sultana

Tip Vinello: Chcete si online objednat obzvlášť oblíbené bílé víno z nejlepší jihoafrické odrůdy? Doporučujeme vám suché víno z vinařství Graham Beck Wines z ročníku 2013. The Game Reserve Chenin Blanc hýčká patro, je živé v dochuti a zanechává nádhernou chuť tropického ovoce, která lichotí i nosu.

Jihoafrická bílá vína a jejich kvalitativní stupně

Vína z Jižní Afriky podléhají od roku 1973 přísnému systému jakostních vín, který se nazývá Wine of Origin. Etikety lahví musí být opatřeny předepsanými údaji. Smysl mají i různobarevné pečeti na lahvích.

• Modrý proužek na pečeti informuje o tom, že jihoafrické bílé víno pochází stoprocentně z určitého distriktu.
• Koupíte-li jihoafrické bílé víno, které je navíc opatřeno zeleným proužkem, můžete vycházet z toho, že uvedená odrůda splňuje minimální procentuální podíl.
• O tom, že bílé víno z Jižní Afriky z 85 % pochází z ročníku uvedeného na etiketě, informuje červený proužek.
• Špičkové jihoafrické bílé víno lze snadno rozpoznat podle zlaté etikety, kterou přísně kontroluje Wine and Spirit Board.

Jihoafrické bílé víno a jeho ročníky

Které je nejlepší bílé víno ročníkové kvality z Jižní Afriky? Jihoafrické bílé víno je pro příležitostné konzumenty vína z Německa stále tak trochu „exot“. Odborníci na bílá vína jsou však už dávno o těchto špičkových vínech přesvědčeni a rádi by měli ve svém vlastnictví některý z nejžádanějších a nejstarších ročníků Jižní Afriky.

Pokud si chcete online koupit jedno z nejlepších bílých vín určitého ročníku, doporučujeme vám jihoafrická bílá vína z ročníků 2011 a 2012. Ročník 2013 přinesl například vynikající Tokara Directors Reserve, suché bílé víno s obsahem alkoholu 14,33 %.

Bílé víno z Jižní Afriky: doporučení k jídlu a podávání

Hodí se rizoto s houbami k jihoafrickému bílému vínu? Pokud nemáte chuť ani na kuře či kuřecí z grilu, ani na ryby či plody moře, můžete k suchému bílému vínu z Jižní Afriky klidně jíst houbové rizoto. Dokonce i těstovinová jídla harmonují s chutnými bílými víny z „Kapska dobré naděje“.

Koupit jihoafrické bílé víno u Vinello

Pokud si online koupíte jihoafrická bílá vína u Vinello, zaručíme vám jako certifikovaný obchodník bezproblémový průběh od objednávky až po doručení. Kromě toho vám nabízíme 14 platebních metod a v případě dotazů jsme vám rádi k dispozici telefonicky nebo e-mailem. U nás získáte nejlepší víno s korkovou zárukou z nejznámějších vinařských zemí světa i chutné speciality pro vaše slavnostní příležitosti.

Jihoafrické rosé – dobré kaprosé

Nezastavitelný nárůst kvality jihoafrických vín se nevyhýbá ani rosé. Plná šťavnatého ovoce a povzbuzující svěžesti je kap-rosé celosvětově adresou pro letní i zimní osvěžení. Ať už Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah nebo domácí hvězda Pinotage – jedinečný charakter z Kapska dobré naděje rezonuje v každém jednotlivém rosé z Jižní Afriky. Radost ze života a plno energie – náš vybraný výběr těch nejlepších jihoafrických rosé vín obohatí i váš den pestrou rozmanitostí.

Temperament Jižní Afriky – rosé pro lehkonohý požitek

Od Kapska na jihu až po údolí sloní řeky na severu si réva užívá slunné dny a chladivé mořské větry, které jihoafrickému rosé propůjčují bohaté aroma a energickou strukturu. Nezkrotná síla v podmanivých barvách, od lososově růžové až po intenzivní malinově červenou, okouzluje oko i patro a dělá z něj atraktivní volbu pro každou příležitost. Ať už v kombinaci s lehkými pokrmy nebo jen tak, rosé vína z Jižní Afriky si vychutnáte uvolněným a hravým způsobem. Čistý požitek z pití s jihoafrickými rosé na VINELLO – dovolená pro smysly, zábava pro chuť.

Naše doporučení VINELLO

Obikwa Pinotage Rosé Western – OBiKWA Winery

Odrůdové rosé z autochtonní národní odrůdy Pinotage z nejlepších poloh Stellenbosche. Obikwa Pinotage Rosé Western je čistá lehkost pro dobrodružné labužníky nekomplikovaného života. Ušlechtilé jahodové tóny dominují nose i patru a okouzlí vybranou společnost. Tento ovocný a suchý rosé vděčíme vinařství OBiKWA Winery, které tento jihoafrický poklad doporučuje jako aperitiv, k občerstvení a ke grilovaným pokrmům. My jsme tento živý rosé ochutnali – a je to pravda.

Delheim Pinotage Rosé – Delheim

Sotva je láhev Delheim Pinotage Rosé otevřena, víno uvolní intenzivní vůni celého koše ovoce. A už první doušek potvrzuje šťavnaté a svěží aroma v nekonečné eleganci. Vinařství Delheim lisuje tento klasik už více než 40 let a ví, na čem záleží – ručně sbírané a šetrně zpracované hrozny a precizní práce ve sklepě. Výsledek si můžete vychutnat – k drůbeži, zelenině nebo jen tak.

1791 Rosé – Nederburg

Jemně růžová barva, intenzivní jahody a třešně, nádech sušených bylinek – 1791 Rosé z vinařství Nederburg na Západním Kapu píše historii. Tu vaši. Harmonická sladkost a kyselina se v tomto polosuchém rosé rozvíjejí a vytvářejí ovocně zaměřenou chuť. Souhra Cabernet Sauvignon, Merlotu, Pinotage a Syrahu – největších odrůd, které může Jižní Afrika nabídnout – přináší požitek při rozmanitých příležitostech.

Jihoafrické rosé online výhodně

Snít o Jižní Africe, temperamentní přírodě a srdečné kultuře – zcela pohodlně na terase s jihoafrickým rosé v ruce. Ovocné a osvěžující kreace živí ducha a rozjasňují náladu v růžové nádheře. Svůj jihoafrický vínový poklad si můžete zcela jednoduše objednat online na VINELLO a těšit se na naše bezpečně zabalené a klimaticky neutrálně odeslané balíčky. Rosé z Jižní Afriky nakupujte výhodně a vnesete barvu do vybraných okamžiků.

Jihoafrické červené víno

Napoleon Bonaparte nemiloval jen ženy, tabák a koňak. Nedokázal odolat ani červenému vínu z Jižní Afriky. Zejména si zamiloval Constantii. V tomto případě se ale nejednalo o okouzlující ženu, nýbrž o lahodné jihoafrické červené víno, které si nechával ve velkém posílat na ostrov Svatá Helena, kde žil v exilu. Až do své smrti zůstal sladkému červenému vínu z Jižní Afriky oddaný.

Jihoafrické červené víno a jeho chutě

Výrazné červené víno z Jižní Afriky je svátkem pro chuťové buňky! Jak chutná jihoafrické červené víno? Nejprve je rozhodující, zda jde o

• polosuché jihoafrické červené víno,
• jihoafrické suché červené víno,
• polosladké nebo výběrově sladké jihoafrické červené víno.

Na chuti se podílejí i červené odrůdy, stejně jako oblast původu, doba zrání a skladování vína. Také rozmanité aroma charakterizuje vynikající červené víno z Jižní Afriky. U nás si koupíte jakostní červená vína z Jižní Afriky, u kterých barva, aroma, vůně a chuť tvoří bezchybný soulad.

Naše doporučení červeného vína je suchý Cabernet Sauvignon z Jižní Afriky s jemnou ovocitou chutí bobulí.

Oblíbené odrůdy jihoafrického červeného vína

Cabernet Sauvignon je významná červená odrůda Jižní Afriky. Jihoafrická červená odrůda Pinotage je rovněž velmi oblíbená. Rostoucí tendenci mají červené odrůdy:

• Cabernet Franc
• Pinot Noir
• Shiraz
• a další červené odrůdy Jižní Afriky.

Van Riebeeck položil v roce 1652 základ pro historii kapšského vína. Díky jemu a Vinello mohou milovníci vína kupovat jihoafrická červená vína a vychutnat si tak kousek Jižní Afriky.

Kvalita červeného vína z Jižní Afriky

Vybraná jihoafrická červená vína se po skončení apartheidního režimu konečně dostala do Evropy a tam nadchla milovníky červeného vína. Jihoafrický systém jakostních vín je velmi specifický. Je založen na „apelacích“. Jedná se o ochranné známky, které poskytují informace o kvalitativním stupni, pěstitelské oblasti, odrůdě a ročníku. WO-systém (Wine of Origin) byl zaveden roku 1973. Jakostní červená vína z Jižní Afriky mohou milovníci vína rozpoznat i podle označení „Estate Wine“. Vysoce kvalitní špičková červená vína Jižní Afriky jsou navíc opatřena zlatou etiketou.

Jihoafrické červené víno a jeho nejlepší ročníky

Chcete si objednat jihoafrické červené víno určitého ročníku v Vinello Weinshop? Poznáte je podle pečeti „Wine and Spirit Board“. Vynikajícím ročníkem pro vinaře v Jižní Africe byl rok 2015. Ačkoli byly hrozny menší a lehčí a množství nebylo příliš výnosné, vinaři na „Kapu“ o něm dodnes hovoří jako o jednom z nejlepších ročníků, z nichž vzešla vysoce kvalitní bílá i červená vína Jižní Afriky.

V naší kategorii „Jihoafrické červené víno“ si můžete online koupit i ušlechtilé víno ročníku 2007. „Flagship Red“ z vinařství Vergelegen je suché tiché víno, kořenité, minerální a krásně ovocné.

Jihoafrická červená vína: doporučení k jídlu a podávání

Existuje optimální teplota pro podávání jihoafrického červeného vína? Tuto otázku nelze zodpovědět paušálně, protože závisí na charakteristických vlastnostech červeného vína.

• Teplota podávání u mladých a lehkých červených vín z Jižní Afriky by měla činit 14 až 16 °C.
• Těžká, výrazná a velmi drahá červená vína si nejlépe vychutnáte při teplotě 18 °C.
• Středně plná vína z červených bobulí rozvinou své aroma při 16 až 18 °C.

Jaké pokrmy se hodí k intenzivnímu červenému vínu z Jižní Afriky?

Temně červená, sytá jihoafrická vína, jako plné suché „Cabernet Sauvignon Western Cape 2014“, si rozumějí s výraznými chutěmi pokrmů. Plánujete romantickou večeři? Objednejte si online jemný, sametový Shiraz Merlot s kořenitě ovocitou vůní. Hodí se k pikantním pokrmům stejně jako ke sladkému dezertu. Vinello přeje dobrou chuť!

Červené víno z Jižní Afriky online

Chcete si koupit plné červené víno z Jižní Afriky? U nás najdete jihoafrická červená vína špičkové třídy!

Aby se milovníci vína nemuseli vzdávat ušlechtilé kapky, je Vinello vždy připraveno k překvapením. V našem ekologicky certifikovaném e-shopu s vínem máme vždy nová zajímavá červená a bílá vína, která skvěle chutnají a přinášejí radost. Dodání probíhá do dvou dnů, takže na své vinařské speciality nemusíte dlouho čekat.

Pokud se to ještě nerozkřiklo: Vinello má ta nejlepší jihoafrická červená vína s korkovou zárukou!

Jižní Afrika a víno – mezi mořem a přirozeností

Slunné dny, chladivé mořské vánky pocházející z Benguelského proudu a setkávání oceánů vytvářejí mírné klima, které odolává všem nepříznivým podmínkám a umožňuje vinařství v Jižní Africe. Nizozemští obchodníci a francouzští hugenoti už tehdy rozpoznali tento potenciál, přinesli zkušenosti do do té doby chudých vinic a stále více kultivovali ušlechtilé odrůdy v údolích horských masivů, které se táhnou podél pobřeží Západního Kapska k moři. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot a autochtonní odrůda Pinotage jsou jen malou ochutnávkou rozmanitosti a bohatství jihoafrického vinařství. A od zrušení sankcí kvůli apartheidnímu režimu zažívá víno z Jižní Afriky skutečný boom. Neustále rostoucí exportní čísla a mezinárodní úspěchy dnes už oceňovaných vín dokazují tento úspěch. A my dáváme vínu z Jižní Afriky za pravdu a poskytujeme mu platformu, aby přesvědčilo i vás. Nechte se unášet čerstvými větry ze Západního Kapska, jedné z nejlepších vinařských oblastí světa.

Západní Kapsko – vinařská oblast Jižní Afriky

Vzhledem k obecně horkému klimatu v Jižní Africe se ideální podmínky pro pěstování vína nacházejí pouze s pomocí mořských větrů, jaké se vyskytují na pobřeží provincie Západní Kapsko. Proto se vinice a statky nacházejí téměř výhradně zde, na jižním cípu Afriky. Vinařství je rozděleno do 4 regionů, jmenovitě Breede River Valley, Coastal Region, Olifants River a Klein Karoo, a dále organizováno do distriktů, menších oblastí zvaných „wards“ a nakonec do jednotlivých statků (Estates) a jednotlivých vinic (single Vineyards); ty posledně jmenované smějí mít maximální rozlohu 6 hektarů. Toto členění je rozhodující pro systém jakosti jihoafrického vinařství. Vína s chráněným označením původu poznáte podle označení Wine of Origin, nebo zkráceně W.O.

Breede River Valley

Region Breede River Valley na úpatí Drakensberg je považován za nejznámější a zároveň nejvýnosnější vinařský distrikt Jižní Afriky. Oblasti jako Robertson, Worcester a Breedekloof samy živí popularitu Breede River Valley. Právě zde vznikají mimo jiné svěží a ovocná bílá vína a plná červená vína z odrůd Chardonnay, Merlot, Colombard, Sauvignon blanc a samozřejmě domácího zástupce Pinotage. Vedle lahodného vína z Jižní Afriky se na rozsáhlých plochách a v hlubokých sklepeních statků lisuje také základní víno pro portské a sladká vína.

Coastal Region

Coastal Region kolem Kapského Města hostí pravděpodobně nejrenomovanější vinařské oblasti Jižní Afriky. Constantia, kolébka jihoafrického vinařství, Stellenbosch, domov vinařské univerzity, Pinotage a oceňovaných vín, a Swartland, největší oblast pro kvalitní vinařství v Jižní Africe. Africký temperament, zjemněný kontinentálními mořskými vánky a evropskou vytříbeností, tvoří základ pro mnohostranný charakter, který žije v každém víně z Jižní Afriky. A protože oblast u Kapska dobré naděje je všechno možné, jen ne klidná a usedlá, lisují vinaři také perlivá a šumivá vína, která odrážejí rytmus a rafinovanost Jižní Afriky v čisté podobě.

Olifants River

Sloni, kteří kdysi nazývali údolí řeky daleko na severu Západního Kapska svým domovem a dali regionu jméno, už dávno odešli. Zato zde našly slunný domov především červené odrůdy. Minimální srážky a pískovcové a břidlicové půdy vytvářejí dokonalé podmínky pro Syrah, Cabernet Sauvignon a Pinotage. A také bílé odrůdy jako Chardonnay nebo Sauvignon blanc zde vedle citrusových a pomerančových stromů skvěle rostou a někdy dávají vysoce kvalitní vína.

Cape South Coast

Poměrně mladá vinařská oblast Cape South Coast vznikla v roce 2011, ale se sluncem rozmazlovanými jihoafrickými červenými víny z odrůd Pinot Noir a Pinotage a navíc osvěžujícími bílými víny z hroznů Chardonnay a Sauvignon blanc si vydobyla pevné místo mezi nejlepšími regiony Jižní Afriky. Klima na nejjižnějším cípu Západního Kapska je ovlivněno setkáním Indického a Atlantského oceánu. Neúnavné větry vedou k silným slupkám hroznů a zajišťují mnohovrstevnatou koncentraci aromat. Region Cape South Coast je symbolem jihoafrického vinařství. Mladý, kvalitní a otevřený novinkám.

Naše doporučení VINELLO pro víno z Jižní Afriky

Pro osvěžující vstup do světa jihoafrických vín stojí za to podívat se na Good Hope Sauvignon Blanc z vinařství De Wetshof Estate. Bohatá ovocná vůně tropického manga a ananasu, podmalovaná planými bylinami a s plnou barvou, rozněžní patro i smysly. Pro krátkou návštěvu místní flóry a fauny můžete sáhnout po Estate Pinotage z Fairview Wines. V hlubokém tmavém hávu přesvědčí odrůdové jihoafrické červené víno hravými nuancemi brusinek, švestek a fialek, které spolu s kořenitou notou vytvářejí plnou dochuť s ušlechtilým mokka. A pokud je co slavit a je třeba jiskra a neformálnost Afriky, doporučuje se Kaapse Vonkel Brut Sparkling Wine z vinařství Simonsig Wine Estate. Lisovaný podle Méthode Champenoise je Kaapse Vonkel považován za průkopníka jihoafrického šumivého vína vyráběného tradiční metodou. Září slámově žlutou barvou a povzbuzuje tělo i ducha květinovými a ovocnými tóny – vždy ušlechtilý, vždy oblíbený.

Váš jihoafrický Weinversand VINELLO

Víno a cestovní ruch jdou v Jižní Africe ruku v ruce. Ale proč už teď rezervovat drahé lety, když si nejprve můžete udělat „vlhké suché cvičení“ s vybranými víny z nastupující Jižní Afriky? Oceněná červená, bílá, růžová a šumivá vína a mnoho výrazných a sladkých specialit dokážou uspokojit vaši touhu po dálkách a požitku. Objednejte si online svá jihoafrická vína výhodně a bez komplikací a profitujte z naší klimaticky neutrální, pojištěné a rychlé dodávky. Zaplaťte, jak chcete, nechte si doručit, kam chcete, vychutnávejte, kdy chcete – hlavní je, aby se k vám temperament Jižní Afriky ve formě vína dostal bezpečně. Nekupujte jen víno z Jižní Afriky, ale i charakter rozmanité a malebné země.