Tagtraum - Ellermann-Spiegel

Cuvée Tagtraum od Ellermann-Spiegel vinifikoval Frank Spiegel z odrůd Auxerrois a Pinot Blanc a do sklenice přichází s jasně citrusově žlutou barvou. Ve vůni tohoto polosuchého, nádherného falckého bílého vína dominují zralé hrušky a všechny druhy tropického ovoce, jako je liči, mango a mandarinka. V chuti je Tagtraum Ellermann-Spiegel nádherně pitelné, šťavnaté a ovocné. Vůně exotického ovoce, rozplývání a vnitřní hutnost tohoto vína vybízejí ke snění. Polosuchý chuťový profil zajišťuje neuvěřitelně plynulé pití. Vyváženost sladkosti a svěží kyselinky je dokonalá.

Vinifikace bílého vína Tagtraum od společnosti Ellermann-Spiegel

Tagtraum od společnosti Ellermann-Spiegel se vinifikuje výhradně v nerezových tancích, a proto zaujme naprosto nefalšovaným ovocným aroma. Auxerrois dodává vínu výraz a ovoce, zatímco Pinot Blanc mu dodává tělo, aniž by se zdálo příliš tučné.

Doporučení k jídlu pro bílé víno cuvée Tagtraum od společnosti Ellermann-Spiegel

Vychutnejte si víno Tagtraum by Frank Spiegel k asijským pokrmům, ať už vietnamským nebo thajským.

• Další produkty od Weingut Ellermann - Spiegel