biodynamické biodynamické
premium-wreath
93
Body
James Suckling
Ménage à trois - Weingut Eymann
biodynamické biodynamické
Aromata
Zelené jablko , Lime , Peach , Lemon , minerální , Vanilka a Kořeněné tóny

🍇 Ménage à Trois ohromuje svým elegantním zráním ve dřevěných sudech a rozvíjí aromatickou komplexnost

🍽️ Skvěle ladí s jemnými rybími pokrmy a lehkými předkrmy

🌱 Tento výjimečný víno pochází z renomovaného vinařství Eymann, které je známé svými biodynamickými pěstebními metodami

Ménage à trois - Weingut Eymann

Ročník

2023
6
12
24
Cena/ks.: 426,88 *
Ménage à trois - Weingut Eymann
Close
Osobní!
Osobní!
Osobní!
Bezpečné
balení!
Osobní!
Spolehlivé!

Více informací o Ménage à trois - Weingut Eymann

Ménage à Trois z vinařství Eymann je jedinečné a fascinující víno, které oslavuje kreativní splynutí tří odrůd vín. Tento výtvor renomovaného biodynamického vinařství z Pfalce představuje inovaci a snahu o mimořádné chuťové zážitky. Vinařství Eymann, známé svou udržitelnou filozofií a řemeslnou péčí, přináší s Ménage à Trois víno, které stimuluje smysly a nese ducha Pfalce.

Ménage à Trois je odvážným vyjádřením všestrannosti a potenciálu vinařství Eymann. Kombinací tří pečlivě vybraných odrůd vzniká víno, které spojuje hloubku, komplexnost a harmonii. Tento výtvor odráží závazek vinařství k biodynamickému pěstování a respektu k přírodě, který se odráží v kvalitě a čistotě každého doušku.

V barvě se Ménage à Trois prezentuje v jasné žluté s zlatými odlesky, které podtrhují jeho vitalitu a mládí. Nos je okouzlen mnohovrstevnatým buketem čerstvého ovoce, květinových tónů a nádechem exotických koření. Chuťový paleta sahá od zralých citrusových plodů přes šťavnaté broskve až po jemné tóny vanilky, které jsou přidány díky šetrnému zrání v dřevěných sudech.

Na patře víno odhaluje impozantní strukturu, kterou doplňuje živá kyselost a jemná mineralita. Chuťová kompozice je vyvážená a bohatá, s krásnou délkou v závěru, která podtrhuje harmonický charakter Ménage à Trois.

Vinifikace Ménage à Trois od vinařství Eymann

Vinifikace Ménage à Trois odráží umělecké řemeslo vinařství Eymann. Pečlivý výběr a kombinace odrůd jsou výsledkem intenzivního výzkumu a experimentování. Hrozny jsou při optimální zralosti sklizeny ručně, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhá za kontrolovaných podmínek, aby se zachovaly individuální charakteristiky každé odrůdy, než jsou spojeny do tohoto jedinečného cuvée. Šetrné zrání v dřevěných sudech dodává vínu další komplexnost a hloubku.

Doporučení k jídlu k Eymann Ménage à Trois

Ménage à Trois od vinařství Eymann je vynikajícím společníkem k různým pokrmům. Jeho všestrannost z něj činí ideálního partnera pro lehké předkrmy, jemné rybí pokrmy a mořské plody, stejně jako k bílemu masu a krémovým variantám těstovin. Také v kombinaci s asijskými jídly nebo mírnými sýry může Ménage à Trois naplno rozvinout svou aromatickou rozmanitost.

Ménage à Trois od vinařství Eymann je důkazem kreativní vize a řemeslného umění vinařství. Toto víno je pozvánkou překročit hranice tradičních bílých vín a vydat se na chuťovou objevnou cestu. S jedinečnou kombinací odrůd, aromatickou komplexností a harmonickou rovnováhou je Ménage à Trois must-have pro každého milovníka vína, který hledá něco zvláštního.

Tvrdá fakta

premium-wreath
93
Body
James Suckling
Typ produktu:
Kategorie vína:
Biele víno
Barva vína:
bílá
Chuť:
Aroma:
Zelené jablko , Lime , minerální , Peach , Vanilka , Kořeněné tóny , Lemon
Textura/chuť na patře:
křupavá
Dochuť / Zakončení:
střední
Příležitost a téma:
Balkonové víno (také terasové) , svatba , piknik , Letní víno
Země:
Německo
Pěstitelská oblast:
Falc
Podoblast:
Gönnheim (DE)
Podlahy & Speciální vrstvy:
Lime , nažloutlá hlína
Alkohol v % obj::
12.5
Kyselost vína v g/l:
5,6
Zbytkový cukr cca v g/l:
3,4
Optimální teplota podávání v °C:
8 - 10
Cuvée:
Odrůdové cuvée
Rozšíření:
Nerezové tanky , Velké dřevěné barely
Podrobnosti o rozšíření:
Nádrž z nerezové oceli , Velký dřevěný sud 5000 l.
Organic & Biodynamické:
biodynamické (BIO DE-ÖKO-039)
Ocenění:
James Suckling - 93 bodů
Způsob sklizně:
Ruční sběr
Styl:
Starý svět , vyvážený
Vhodný pokrm:
Světlá, vydatná jídla , Světlá, lehká jídla
Doporučená sklenička:
Sklenice na bílé víno
Velikost láhve v ltr.:
0,75
Design a vzhled láhve:
Láhev Schlegel
Druh uzávěru:
Korek
Alergeny a jiné obsažené látky:
obsahuje siřičitany a oxid siřičitý
Distributor:
Weingut Eymann - DE-ÖKO-003 - Ludwigstraße 35 - 67161 Gönnheim - Deutschland
PID:
70725-DE-WW-BL-002-18.2
copy to clipboard
NAHORU