Vína Pinot Grigio (363)

Pinot Grigio - šedé na vinné révě, leskle zlatožluté ve sklenici

Pinot Grigio naplňuje touhu po jihu.

Exportní hvězda ze severu Itálie je ve skutečnosti všechno, jen ne šedá. Přináší barvu a ještě více charakteru.

Suché, ovocné a v závislosti na lokalitě také plné květinových tónů a minerálních nádechů. Od Středomořím ovlivněných vinic v Benátsku až po předalpský terén Jižního Tyrolska se Pinot Grigio daří. Hýčkáno sluncem a bičováno středomořskými větry. V plné zralosti se tato odrůda představuje jako ovocná bomba a nízkokyselý společník pro důstojné letní večery a lehká jídla.

Univerzální mezi italskými bílými víny, které se umně odlišuje od svých světových kolegů.

Pinot Grigio - mnoho jmen, jedno špičkové víno

Pinot Grigio má mnoho synonym a ještě více hektarů vinic po celém světě:

• Pinot Gris je jeho název ve Francii,
• Pinot Gris ve Francii, Pinot Gris nebo Pinot Gris v Německu,
• Ruländer ve venkovských oblastech Rakouska.

Odrůda vinné révy Pinot Grigio je poměrně nenáročná. Pokud není příliš chladno ani příliš teplo a půda je bohatá na spraše a kameny, Pinot Grigio dává dobré výnosy. Pěstitelské oblasti Friuli a Friuli Venezia Giulia, Lombardie a Trentino-Alto Adige nabízejí tyto podmínky v dokonalé kvalitě.

Díky benevolenci vinaře na vinici a vinaře vznikají nejlepší vína Pinot Grigio, která se jasně odlišují od masového produktu. Bez ohledu na to, zda zrají v ocelových tancích nebo dřevěných sudech. Dobré a levné italské bílé víno se nemusí jmenovat Lugana.

Vznik a vzestup odrůdy Pinot Grigio

Italští vinaři si již dávno vzali k srdci Pinot Grigio, zejména na severu země. Jako mutace odrůdy Pinot Noir visí šedavé hrozny již desítky let na Lombardii, Benátsku a Trentinu-Alto Adige.

Mírné podnebí, bičované větry ze středního Meru, šetrné révě vyhovuje. V žádném případě se však nejedná o původ Pinot Grigio. Různé názvy napovídají. Ve Francii se odrůda nazývá Pinot Gris, v Německu Pinot Gris a v Rakousku Ruländer. A předpokládá se, že pochází z Burgundska, ačkoli dnes už jen málokdo vinice jsou osázeny odrůdou Pinot Grigio. Alsasko je v tomto ohledu lídrem ve Francii, protože Pinot Gris se zde daří na téměř 166 000 hektarech.

Trentino-Alto Adige

V Trentinu-Alto Adige se vinná réva pěstuje na 8 000 hektarech, z toho 616 hektarů je věnováno mnohostranně pěstované odrůdě Pinot Grigio. Hornatý terén od Bolzana až po náplavovou rovinu jižně od Trenta nabízí rozmanitý terroir. Kromě Pinot Grigio zde poskytují dobrý základ také Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon a Gewürztraminer.

Ve sklenici vína Alto Adige Pinot Grigio zaujmou květinovým buketem a ovocnou chutí na patře. Luční květiny, jablka a celý koš ovoce čekají na své objevení. Zralá vína nabízejí také krémové tóny medu a mandlí. Pinot Grigio z Jižního Tyrolska je velmi bohaté na extrakt. Má velkorysý obsah alkoholu a je skvělým doplňkem pikantních pokrmů jihotyrolské kuchyně. Až tedy přijde na řadu další svačinka se špekem, zvěřinou a vyzrálým sýrem, Pinot Grigio nebude daleko.

Friuli Venezia Giulia

Přibližně 19 000 hektarů vinařské oblasti Friuli-Venezia Giulia je považováno za jedny z nejlepších pro italské bílé víno. Pinot Grigio zde hraje nezanedbatelnou roli. Díky velkým investicím do nejmodernějších sklepních technologií si bílé víno Pinot Grigio ze severní Itálie získává pověst vína číslo 1. Tato mezinárodní odrůda se zde projevuje z té nejlepší stránky, a to svou ovocnou chutí a dobře strukturovanou, robustní mineralitou. To není nijak zvlášť překvapivé, protože vinice jsou mezi Alpami a podhůřím chráněny před větry, mrazem a srážkami. Kamenitá půda poskytuje révě propustný a hluboký základ, který zajišťuje stálý přísun vody a minerálů.

Plný potenciál odrůdy Pinot Grigio se projevuje ve vínech proslulých oblastí DOCG Collio a Isonzo DOC.

Pět nejlepších vín Pinot Grigio

Toto jsou nejoblíbenější vína Pinot Grigio našich zákazníků:

1. Corte Pitora Pinot Grigio 2021 - Bennati
2. Pinot Grigio Ramato - Attems
3. Masianco Pinot Grigio e Verduzzo IGT 2021 - Masi Agricola
4. Cipriano Pinot Grigio IGT del Veneto 2021 - Cipriano di Venezia
5. 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia IGP 2021 - Varvaglione

Koupit víno Pinot Grigio online

Ať už z Alto Adige, Veneta nebo z vinic celého světa - nejlepší vína Pinot Grigio najdete zde. Připravili jsme pro vás skvělý výběr, který si můžete pohodlně a snadno objednat online a vychutnat si ho doma. Rádi vám také poradíme a najdeme pro vás ideální Pinot Grigio.

Otevřete dveře tomuto exportnímu hitu z Itálie a vychutnejte si ovoce severu v jeho zlatém hávu.