Weingut Lukas Kesselring

Vinařství od roku 1648

Vinařství Kesselring se nachází v krásné malé vinařské obci Ellerstadt v Falci. Příběh začíná v roce 1648.

Rodina Kesselringů se věnuje vinné révě, vinohradům a vinné révě již velmi dlouho. Překvapivé na celém příběhu je, že Kesselringovi nikdy nepoužili hrozny pro vlastní výrobu vína. Ale pak přišel Lukas..

Vinař Lukas Kesselring

Lukas Kesselring snil už od dětství o tom, že bude konečně vyrábět vlastní vína na vlastní vinici. Po různých stážích v zahraničí a dokončeném studiu vinařství v Geisenheimu přichází konečně čas - Lukas Kesselring lisuje v rodinném vinařství své první vlastní víno. Od roku 2012 je nejen vinařem, ale také majitelem vinařství Kesselring.

"Tradici našeho vinařství a vinařství vnímám nejen jako povinnost, ale také jako životní postoj, který je třeba ztělesňovat. Vinařství je pro mě spojením profese a koníčku." (Lukas Kesselring)

Ekologické myšlení

Kromě toho, že Lukas Kesselring svá skvělá vína nyní vinifikuje z hroznů, které sám vypěstoval, přešel v roce 2009 také na ekologické pěstování révy. Je projevem úcty k přírodě obejít se bez syntetických přípravků na ochranu rostlin.

Také kvalifikovaná příprava půdy, obětavá a ekologická práce na vinici a moderní strojní technologie jsou pro vinařství Kesselring granátem nejvyšší kvality hroznů.

Vinice

Weingut Lukas Kesselring obhospodařuje celkem 25 hektarů vinic. Vinice se nacházejí na Mittelhaardt v bezprostřední blízkosti německé vinařské stezky. Kromě slunného a mírného klimatu se révě daří i na písčitohlinitých a štěrkovitých půdách. Kesselring pěstuje mimo jiné tyto odrůdy vinné révy:

Odrůdy bílých hroznů

• Ryzlink rýnský
• Chardonnay
• Rulandské bílé
• Rulandské šedé
• Muscat
• Gewürztraminer

Odrůdy červených hroznů

• Portugieser
• Dornfelder
• St Laurent
• Rulandské modré
• Pinot noir precoce