Umbrie

Historie vinařství v Umbrii

Umbrie leží ve střední Itálii, obklopená významnými vinařskými oblastmi Toskánska, Marken a Lazia. Tento malý region v srdci Itálie byl kdysi ve stínu velkého vinařského regionu Toskánsko. To se však v posledních desetiletích změnilo, svět už ji dávno objevil. Ve čtvrtém nejmenším vinařském regionu Itálie se produkuje přibližně třetina vína ve srovnání se sousedním Toskánskem, víno je však nejvyšší kvality.

Už před asi 3000 lety vysadili Etruskové a Umbrové v této oblasti révu. První vinice regionu byly založeny o mnoho později benediktinskými mnichy. Nejznámější víno je bílé Orvieto. Ale klima není ideální pouze pro bílá vína, proto není divu, že v Umbrii se dnes vyrábí více červených než bílých vín.

Nejdůležitější odrůdy vína z Umbrie

Orvieto vyrobené ve stejnojmenném městě je nejznámějším bílým vínem Umbrie. Jedná se o broskvově zbarvené, lehké a svěží bílé víno, které tvoří téměř 80 % DOC vín vyráběných v regionu. Orvieto se vyrábí z odrůd Procanico, místní varianty Trebbiano, a Malvasia. Vedle Procanico a Malvasia se pěstují bílé odrůdy Verdello, Grechetto a Drupeggio.

Na kopcích (Colli), které obklopují hlavní město Perugia, rostou některá z nejlepších červených vín Umbrie, jako například silné Sagrantino di Montefalco vyrobené z černé odrůdy Sagrantino. Sangiovese je nejvíce pěstovanou červenou odrůdou v Umbrii. Kromě toho se pěstují také Merlot, Cabernet Sauvignon a relativně mladé odrůdy jako Chardonnay a Pinot Noir.

Odrůdy vína z Umbrie v přehledu:

• Procanico (místní varianta Trebbiano v Umbrii)
• Malvasia
• Verdello
• Grechetto
• Drupeggio
• Sangiovese
• Sagrantino
• Colorinho
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Pinot Noir

Zajímavosti o Umbrie

Jaké je klima v Umbrii?

Obecně se klima regionu podobá klimatu Toskánska. Léto je teplé a slunečné, zimy jsou chladné a částečně deštivé. V oblastech kolem jezera Trasimeno na východě a v údolí Tibera převládá mírnější, středomořské mikroklima, které vytváří ideální podmínky pro vinařství, zejména pro červené odrůdy. 

Teplotní rozdíly mezi dnem a nocí jsou v horských oblastech poněkud větší, bílé víno pěstované zde vykazuje elegantní a minerální charakter.

Na jakých půdách se v Umbrii pěstuje víno?

V regionu se nachází různé typy půd, často se jedná o vápenité hlinité a písčité půdy. Různé půdní typy přispěly k různorodosti pěstovaných vín v Umbrii.

Které jsou nejlepší vinařství v Umbrii?

Jedním z předních producentů vína v Umbrii je Lungarotti. Cantine Lungarotti byla založena v 60. letech ve Torgianu. Na vinici o rozloze 300 hektarů rostou révy pro svěží bílá vína, plná červená vína, Spumante a Vin Santo.

Castello della Sala Antinori patří mezi nejznámější a nejkrásnější vinařství regionu. Na vinicích středověkého hradu Castello della Sala se původně pěstovaly především tradiční umbrijské odrůdy jako Procanico a Grechetto. Na 160 hektarech se dnes sklízí také Sauvignon Blanc, Pinot Nero a Chardonnay. Cervaro della Sala byl již několikrát oceněn "Třemi poháry" od Gambero Rosso.

V historickém údolí Val di Chiana leží vinařství Santa Cristina, založené v roce 1946 rodinou Antinori. V nyní modernizovaném vinařství se vyrábí vysoce kvalitní červená a bílá vína díky kombinaci pokrokových technologií a tradice.

Nakupujte vína z Umbrie online na VINELLO

Rádi vás zveme, abyste vyzkoušeli oblíbená vína z Umbrie. Prozkoumejte naši nabídku podle svého srdce a zjistěte ještě dnes vaše nové oblíbené víno na VINELLO. Jsme hrdí, že vám můžeme představit široký sortiment, který zahrnuje vína z nejrůznějších částí světa.

Velmi nám záleží na spokojenosti našich zákazníků. Proto vám zaručujeme, že váš nákup u nás je bezpečný. Také se postaráme o rychlé dodání, abyste dostali svůj požadovaný balíček bez dlouhého čekání. Neváhejte se také obrátit na naše someliéry pro rady - rádi vám pomůžeme!