Benátsko

DOC a DOCG ve Venezíi

S 14 DOCG a 28 DOC vinařských oblastí nabízí Veneto, jak se region v italštině nazývá, vysokou hustotu kvality. Na severu chráněno před drsnějším počasím Alpami, najdeme ve Venezíi jak maritime klimatické podmínky, tak slunná vyvýšená místa a úrodné pláně. Různorodost krajiny činí Venezíi snad nejrozmanitější italskou vinařskou oblastí.

Umístění a rozdělení Venezie

Venezia se nachází na severovýchodě Itálie. Na jihovýchodě sousedí region s severní Adrií, kde se nachází slavná turistická oblast Benátky. Na severovýchodě sousedí region Friuli-Venezia Giulia. Po krátké hranici Venezie s Rakouskem následuji na severozápadě region Trentino-Alto Adige, na západě Lombardie a na jihu Emilia-Romagna. 

Politicky je Veneto rozděleno do sedmi provincií: Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona a Vicenza. Pro vinařství důležité geografické rozdělení zahrnuje na severu Dolomity patřící k Alpám a vénetské předhůří Alp, širokou povodí Po, rozsáhlou pahorkatinu, Adriatickou riviéru na východě a oblast u jezera Garda na západě. 

Víno z Venezie

Geografická různorodost Venezie zajišťuje vysokou hustotu oblastí DOC a DOCG s vlastními charakteristikami, které se často nacházejí v těsné blízkosti. Na kamenito-písčitých půdách u jezera Garda mají červené odrůdy Corvina Veronese, Rondinella a Molinara ideální podmínky pro růst pro Bardolino. 

Na tuffových půdách ve Veroně se bílé odrůdy Garganega, Trebbiano di Soave a Chardonnay pro víno Soave mohou optimálně rozvinout. Nejvýznamnější odrůdou je Garganega s minimálním podílem 70 % stanoveným pro Soave. 0 až 30 % může být obsazeno Trebbiano di Soave a/nebo Chardonnay. Mezi nimi se nachází vinařská oblast Valpolicella, kde mají velká červená vína jako Amarone della Valpolicella a Valpolicella Ripasso svou domovinu. 

Na jižních svazích hor v malé provincii Treviso na severu Benátek se nacházejí dvě vinařské oblasti pro Prosecco v kvalitě DOCG: Prosecco di Conegliano Valdobbiadene a Colli Asolani-Prosecco. Bílá odrůda Glera byla do roku 2009 známá sama pod názvem Prosecco. S zavedenímProsecco jako chráněného označení původu došlo k přejmenování na historický název Glera. 

Vinařství v Benátkách

Pokud máte zájem o plná suchá červená vína s výjimečnou aromatickou bohatostí, ve Venezíi téměř neexistuje cesta, která by minula Amarone della Valpolicella. Toto víno se může měřit s nejlepšími červenými víny Itálie, jako je Barolo z Piemontu a Brunello di Montalcino. Zde u VINELLO najdete tyto prvotřídní gurmánské potěšení, například od vinařství Costa Arènte, s označením "Classico" od vinařství Cecilia a jako "Riserva" od vinařství Masi Agricola.

Masi Agricola vyrábí také ovocné jemné Soave DOC, které potěší milovníky suchých italských bílých vín. Pokud se vám tato oblast líbí, pravděpodobně oceníte také Soave DOC od Bolla a Soave DOC od vinařství Latium Morini. 

Krásný vstup do světa červených vín z Bardolino východně od jezera Garda vám nabídne vinařství Vigneti Villabella se svým Vigna Morlongo Bardolino Classico DOC. Lahodná varianta rosé je Bardolino Chiaretto DOC od vinařství Azienda Agricola Gorgo.

Na hledání prvotřídního Prosecco Spumante narazíte ve vinařství Bisol. Cartizze Prosecco Superiore a Crede Prosecco Superiore z DOCG oblasti Valdobbiadene nadchnou jako živé šumivé vína s příjemnými ovocnými tóny.

Zajímavosti o Venetu

Kolik vína se v Venezíi vyrábí ročně?

V Venezíi se každoročně vyrábí přibližně 11 milionů hektolitrů vína. Tím je Veneto před Apulí, Emilíí Romagnou a Sicílií italským vinařským regionem s nejvyšším výnosem. 

Jak velká je vinice ve Venezíi?

Ve Venezíi je k dispozici přibližně 75.000 hektarů pro pěstování vína. Tím se Veneto nachází na třetím místě v Itálii po Sicílii a Apulii. 

Jaké jsou nejdůležitější bílé odrůdy hroznů ve Venezíi?

Nejdůležitější a pro bílá vína charakterizující bílé odrůdy zahrnují autochtonní Garganega. Dále se pěstují odrůdy jako Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay a Trebbiano. 

Jaké jsou nejdůležitější červené odrůdy hroznů ve Venezíi?

Nejdůležitější odrůdy pro červené víno z Venezie jsou Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet Sauvignon a Merlot.

Nakupujte vína z Venezie online na VINELLO

Rádi bychom vás pozvali, abyste vyzkoušeli populární vína z Venezie. Procházejte naše nabídky podle svého srdce a najděte si ještě dnes své nové oblíbené víno na VINELLO. Jsme pyšní, že vám můžeme představit široký sortiment, který zahrnuje vína z různých koutů světa.

Velkou důležitost klademe na spokojenost našich zákazníků. Proto vám garantujeme, že váš nákup u nás je bezpečný. Také se postaráme o rychlé dodání, takže váš požadovaný balík k vám dorazí bez dlouhého čekání. Klidně se obraťte na naše someliéry s žádostí o poradenství - rádi vám pomůžeme!