Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller

S Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto se do sklenice dostává prvotřídní perlivé víno. Zde odhaluje nádherně jiskřivou, platinově žlutou barvu. První vůně Bianco Frizzante Veneto odhaluje nashi hrušku, kdoule a hrušky. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně‑balzamikové nuance.

Na patře se toto lehké a svěží perlivé víno prezentuje lehkonohé a mnohotvárné. Díky své výrazné ovocné kyselině se Bianco Frizzante Veneto na patře ukazuje snově svěží a živé.

Vinifikace Bianco Frizzante Veneto z Casa Gheller

Elegantní Bianco Frizzante Veneto z Itálie je cuvée, lisované z odrůd Garganega a Rulandské bílé. Hrozny rostou v optimálních podmínkách ve Venetu. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd ze sedimentárních a zvětrávacích hornin.

Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Bianco Frizzante Veneto několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto

Toto perlivé víno z Itálie by se mělo podávat dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, kokosovo‑limetovému rybímu kari nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Casa Gheller