♥ Aktuálně 19 725 wines pouze pro vás! ♥
Osobní rada!
Bezpečné balení!
Spolehlivá doprava!

Vína Appassimento

(80)

Appassimento ist ein italienisches Verfahren, das zur Herstellung von vollmundigen und saftige Weine genutzt wird. Bei Appassimento, auch Passito genannt, werden frisch gelesene und gesunde Trauben auf Strohmatten getrocknet und erst danach gekeltert.

Zjistěte více o Vína Appassimento
Zavřít filtry
od do
%💰  
Uděleno  
24 h Express  
od do
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Při nákupu 24 kusů ušetříte 6 %!
Appassimento Negroamaro Primitivo - Luna Argenta
9999
2021
Při nákupu 24 kusů ušetříte 6 %!
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Apulie Apulie
234,98 Kč *
0.75 l (313,31 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Appassimento Negroamaro Primitivo - Luna Argenta
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
234,98 Kč *
0.75 l (313,31 Kč * / 1 l)
Při nákupu 6 kusů ušetříte 2 %!
TIP!
Ammasso Barone Montalto
9999
2019
2020
Při nákupu 6 kusů ušetříte 2 %!
TIP!
Czerwone wino Czerwone wino
Suchá Suchá
Itálie Itálie
Sicílie Sicílie
415,21 Kč *
0.75 l (553,61 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Ammasso Rosso Sicilia DOC - Barone Montalto
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
415,21 Kč *
0.75 l (553,61 Kč * / 1 l)
Prodej
3er Vorteils-Weinpaket - Appassimento Negroamaro Primitivo - Luna Argenta
Prodej
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Apulie Apulie
728,07 Kč * 720,83 Kč *
2.25 l (320,37 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 3er Vorteils-Weinpaket - Appassimento Negroamaro Primitivo - Luna Argenta
Appassimento Negroamaro Primitivo - Luna Argenta
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
728,07 Kč * 720,83 Kč *
2.25 l (320,37 Kč * / 1 l)
Passivento Rosso Terre Siciliane IGT - Barone Montalto
9999
2021
2022
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Sicílie Sicílie
268,30 Kč *
0.75 l (357,73 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Passivento Rosso Terre Siciliane IGT - Barone Montalto
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
268,30 Kč *
0.75 l (357,73 Kč * / 1 l)
TIP!
TANK No 73 Merlot Veneto Appassimento IGT - Cantine Minini
9999
2022
TIP!
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Benátsko Benátsko
242,69 Kč *
0.75 l (323,59 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro TANK No 73 Merlot Veneto Appassimento IGT - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
Kalorická hodnota (kcal)
Sacharidy (g)
-- z toho Cukr (g)
Tuk (g)
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
Bílkoviny (g)
Sůl (g)
242,69 Kč *
0.75 l (323,59 Kč * / 1 l)
TIP!
TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
9999
2020
2022
TIP!
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Sicílie Sicílie
242,69 Kč *
0.75 l (323,59 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
Kalorická hodnota (kcal)
Sacharidy (g)
-- z toho Cukr (g)
Tuk (g)
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
Bílkoviny (g)
Sůl (g)
242,69 Kč *
0.75 l (323,59 Kč * / 1 l)
Rondeur Appassimento - La Grange
9999
2022
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Francie Francie
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
268,58 Kč *
0.75 l (358,11 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Rondeur Appassimento - La Grange
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
268,58 Kč *
0.75 l (358,11 Kč * / 1 l)
Barbera Appassimento DOC - Ricossa
9999
2021
2022
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Piedmont Piedmont
258,10 Kč *
0.75 l (344,13 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Barbera Appassimento DOC - Ricossa
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
258,10 Kč *
0.75 l (344,13 Kč * / 1 l)
Jústo Appassimento Veneto IGT - Cesari
9999
2020
Czerwone wino Czerwone wino
Suchá Suchá
Itálie Itálie
Benátsko Benátsko
268,30 Kč *
0.75 l (357,73 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Jústo Appassimento Veneto IGT - Cesari
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
Kalorická hodnota (kcal)
Sacharidy (g)
-- z toho Cukr (g)
Tuk (g)
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
Bílkoviny (g)
Sůl (g)
268,30 Kč *
0.75 l (357,73 Kč * / 1 l)
Při nákupu 24 kusů ušetříte 6 %!
TIP!
Doppio Passo Appassimento Puglia IGT - CVCB
9999
2021
Při nákupu 24 kusů ušetříte 6 %!
TIP!
Czerwone wino Czerwone wino
Suchá Suchá
Itálie Itálie
Apulie Apulie
294,31 Kč *
0.75 l (392,41 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Doppio Passo Appassimento Puglia IGT - CVCB
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
294,31 Kč *
0.75 l (392,41 Kč * / 1 l)
Prodej
TIP!
6er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
Prodej
TIP!
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Apulie Apulie Sicílie
2 075,02 Kč * 2 043,49 Kč *
4.5 l (454,11 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 6er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
2 075,02 Kč * 2 043,49 Kč *
4.5 l (454,11 Kč * / 1 l)
Appassimento Rosso Puglia IGT - Terre di Campo Sasso
9999
2022
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Apulie Apulie
289,11 Kč *
0.75 l (385,48 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Appassimento Rosso Puglia IGT - Terre di Campo Sasso
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
Kalorická hodnota (kcal)
Sacharidy (g)
-- z toho Cukr (g)
Tuk (g)
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
Bílkoviny (g)
Sůl (g)
289,11 Kč *
0.75 l (385,48 Kč * / 1 l)
Prodej
3er Vorteils-Weinpaket - Rondeur Appassimento - La Grange
Prodej
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Francie Francie
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
787,30 Kč * 778,41 Kč *
2.25 l (345,96 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 3er Vorteils-Weinpaket - Rondeur Appassimento - La Grange
Rondeur Appassimento - La Grange
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
787,30 Kč * 778,41 Kč *
2.25 l (345,96 Kč * / 1 l)
Prodej
TIP!
12er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
Prodej
TIP!
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Apulie Apulie Sicílie
4 150,03 Kč * 4 046,20 Kč *
9 l (449,58 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 12er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
4 150,03 Kč * 4 046,20 Kč *
9 l (449,58 Kč * / 1 l)
Prodej
6er Vorteils-Weinpaket Passivento Rosso Terre Siciliane - Barone Montalto
Prodej
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Sicílie Sicílie
1 609,79 Kč * 1 585,41 Kč *
4.5 l (352,31 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 6er Vorteils-Weinpaket Passivento Rosso Terre Siciliane - Barone Montalto
Passivento Rosso Terre Siciliane IGT - Barone Montalto
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
1 609,79 Kč * 1 585,41 Kč *
4.5 l (352,31 Kč * / 1 l)
San Silvestro Appassimento Passito Piemonte Barbera DOC - Sartirano
9999
2021
Czerwone wino Czerwone wino
Suchá Suchá
Itálie Itálie
Piedmont Piedmont
268,30 Kč *
0.75 l (357,73 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro San Silvestro Appassimento Passito Piemonte Barbera DOC - Sartirano
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
268,30 Kč *
0.75 l (357,73 Kč * / 1 l)
Prodej
3er Vorteils-Weinpaket - Barbera Appassimento DOC - Ricossa
Prodej
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Piedmont Piedmont
774,29 Kč * 766,17 Kč *
2.25 l (340,52 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 3er Vorteils-Weinpaket - Barbera Appassimento DOC - Ricossa
Barbera Appassimento DOC - Ricossa
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
774,29 Kč * 766,17 Kč *
2.25 l (340,52 Kč * / 1 l)
Prodej
TIP!
3er Vorteils-Weinpaket TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
Prodej
TIP!
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Sicílie Sicílie
728,07 Kč * 720,83 Kč *
2.25 l (320,37 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 3er Vorteils-Weinpaket TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
Kalorická hodnota (kcal)
Sacharidy (g)
-- z toho Cukr (g)
Tuk (g)
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
Bílkoviny (g)
Sůl (g)
728,07 Kč * 720,83 Kč *
2.25 l (320,37 Kč * / 1 l)
Prodej
TIP!
6er Kennenlernpaket - TANK Weine von Cantine Minini
Prodej
TIP!
Czerwone wino Czerwone wino
Suchá Suchá Polosuchá
Itálie Itálie
Apulie Apulie Sicílie
1 445,74 Kč * 1 424,22 Kč *
4.5 l (316,49 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 6er Kennenlernpaket - TANK Weine von Cantine Minini
TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
Kalorická hodnota (kcal)
Sacharidy (g)
-- z toho Cukr (g)
Tuk (g)
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
Bílkoviny (g)
Sůl (g)
TANK No 32 Primitivo Appassimento - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
1 445,74 Kč * 1 424,22 Kč *
4.5 l (316,49 Kč * / 1 l)
Při nákupu 6 kusů ušetříte 2 %!
Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT - Cantine Minini
9999
2021
2022
Při nákupu 6 kusů ušetříte 2 %!
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Sicílie Sicílie
283,60 Kč *
0.75 l (378,13 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
Kalorická hodnota (kcal)
Sacharidy (g)
-- z toho Cukr (g)
Tuk (g)
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
Bílkoviny (g)
Sůl (g)
283,60 Kč *
0.75 l (378,13 Kč * / 1 l)
Prodej
6er Vorteils-Weinpaket - Rondeur Appassimento - La Grange
Prodej
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Francie Francie
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
1 574,61 Kč * 1 550,72 Kč *
4.5 l (344,60 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 6er Vorteils-Weinpaket - Rondeur Appassimento - La Grange
Rondeur Appassimento - La Grange
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
1 574,61 Kč * 1 550,72 Kč *
4.5 l (344,60 Kč * / 1 l)
Při nákupu 36 kusů ušetříte 8 %!
Veganské Veganské
Mirasoles Appassimento - Parra Jiménez
9999
2020
Při nákupu 36 kusů ušetříte 8 %!
Veganské Veganské
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Španělsko Španělsko
Kastilie – La Mancha Kastilie – La Mancha
294,31 Kč *
0.75 l (392,41 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Mirasoles Appassimento - Parra Jiménez
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
294,31 Kč *
0.75 l (392,41 Kč * / 1 l)
Prodej
TIP!
3er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
Prodej
TIP!
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Apulie Apulie Sicílie
1 037,51 Kč * 1 026,33 Kč *
2.25 l (456,15 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro 3er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
1 037,51 Kč * 1 026,33 Kč *
2.25 l (456,15 Kč * / 1 l)
Při nákupu 12 kusů ušetříte 4 %!
Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone - Biscardo
9999
2021
2022
Při nákupu 12 kusů ušetříte 4 %!
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Itálie Itálie
Emilia-Romagna Emilia-Romagna
397,53 Kč *
0.75 l (530,04 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone - Biscardo
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
397,53 Kč *
0.75 l (530,04 Kč * / 1 l)
Tempranillo Appassimento - Tapas Club
9999
2021
Czerwone wino Czerwone wino
Polosuchá Polosuchá
Španělsko Španělsko
Valencie Valencie
242,69 Kč *
0.75 l (323,59 Kč * / 1 l)
Výživové informace pro Tempranillo Appassimento - Tapas Club
na 100 ml
Výhřevnost (kJ)
0
Kalorická hodnota (kcal)
0
Sacharidy (g)
0
-- z toho Cukr (g)
0
Tuk (g)
0
-- z toho nasycené mastné kyseliny (g)
0
Bílkoviny (g)
0
Sůl (g)
0
242,69 Kč *
0.75 l (323,59 Kč * / 1 l)
1 Od 3

Das Appassimento Verfahren

Appassimento Verfahren

Wer schonmal eine Rosine probiert hat, weiß um die konzentrierte Kraft der Weintraube. Mit dem Appassimento-Verfahren gelingt es italienischen Winzern, diese Konzentration in Weine zu transferieren. Erst wird sorgfältig gelesenes und gesundes Traubengut auf großen Strohmatten verteilt. Ob an der frischen Luft oder trockenen Dachböden - hier bleiben die Trauben für Wochen oder gar Monate liegen. Unterbrochen wird das “Rosinieren” nur vom gelegentlichen Wenden, damit sich kein Schimmel ansetzen kann. Über die Wochen trocknen die Trauben aus, das Wasser schwindet. Bis zu 50 % des Gewichts der Traube geht verloren. Was übrig bleibt, ist Zucker und verdichtete Aromen. Ist der gewünschte Süßegrad erreicht, geht es ans Keltern. 

Appassimento Weine werden oftmals im Holzfass ausgebaut und zeigen sich vollmundig sowie kraftvoll, mit überschwänglichen Aromen nach Kirsche, Pflaume und Gewürzen. 

Doppio Passo, Ripasso, Appassimento - italienische Herstellungsverfahren

Appassimento ist nur eine Art der Traubenbereitung in Italien und nicht zu verwechseln mit Ripasso oder Doppio Passo. 

  • Apassimento: mehrwöchiges Antrocknen der Trauben auf Stroh- oder Holzmatten
  • Ripasso: erneute 2. Gärung auf dem Trester durch Zugabe von jungem vergorenen Wein
  • Doppio Passo: eine Cuvée aus einem jungen Wein und einer Spätlese derselben Rebstöcke 

Bekannte Appassimento Weine

Einer der bekannteste Appassimento-Wein ist zweifelsfrei der Amarone della Valpolicella aus Venetien. Hier wird das Verfahren bereits seit dem 2. Jahrhundert vor Christus genutzt, glaubt man den Aufzeichnungen des punischen Schriftstellers Mago. Amarone della Valpolicella DOCG erfordert, dass die Weintrauben mindestens 2 Monate per Passito rosinieren. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen. Ein überaus samtiger Rotwein mit kräftigen Aromen und hohem Alkoholgehalt macht den Amarone della Valpolicella zu einem der besten Weine für Fans italienischer Rotweine.

Neben den vollmundigen Rotweinen nutzen Winzer Appassimento auch für die Vinifizierung von Süßweinen, wie dem Vin Santo oder Recioto. 

Das Verfahren unterliegt zudem keiner Ortsbeschränkung. So werden beispielsweise in Frankreich die Vin de Paille einem ähnlichen Vorgang unterzogen. Auch in Südtirol und der Schweiz finden sich mit Flêtri samtige “Strohweine”.

Co je třeba vědět o Appassimento
Was bedeutet Appassimento?
Appassimento ist ein Verfahren, bei dem gesunde Weintrauben auf einer Stroh- oder Holzmatte ausgebreitet werden, um sie zu trocknen. Dadurch ergeben sich konzentrierte Aromen und Zucker in der Traube.
Was ist ein Appassimento Wein?
Weine nach der Appassimento-Methode entstehen aus getrockneten oder rosinierten Weintrauben. Dadurch wird der Wein sehr samtig und vollmundig. Ein Appassimento Wein zeichnet sich zudem durch herrliche Aromen nach Kirsche und Pflaume aus. Die Weine werden meist im Holz ausgebaut und gehören zu den besten Rotweinen aus Italien.
NAHORU NAHORU
NAHORU