Malbec vína

Někdy tady, někdy tam, Malbec

Červené víno silné, vláčné, plné charakteru. Hodně oomph a s hlubokým soucitem pro suchou chuť. Pro přátele tmavé, kouřové kytice nabízí VINELLO, vaše vinotéka špičkových vín za nízké ceny, víno Malbec online . Objednejte si malbecká vína z Argentiny nebo Francie a objevte rušnou odrůdu hroznů, která téměř zmizela z vinařského světa.

Argentina nebo Francie, hlavní věc je víno Malbec

Tmavé hroznové víno Malbec, ve vlasti nazývané také Côt, Pressac nebo Medoc, je klasická francouzská odrůda. Díky plnému charakteru a intenzivní tmavé barvě bylo červené víno oblíbenou součástí mnoha cuvée. U harmonických cuvée jsou například Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot kombinovány se silným Malbecem. Dokonce i renomovaná vína z Bordeaux byla často obohacena o Malbec, aby doplnila vláčné tělo. V okolí města Cahors se z vinné odrůdy stále vyrábí vysoce kvalitní červená vína. Celý potenciál hroznů se však odvíjí v Argentině. Za nádherných podmínek argentinských And, zejména v oblasti Mendoza, odrůda kvete a vzkvétá do nepředstavitelných výšin. Dnes se 71% hroznů Malbec pěstuje v Argentině a jen asi 20% ve Francii. Zbytek sdílejí USA, Jižní Afrika a Chile.

Monsieur Malbec vytváří historii

Malbec, přesněji Côt, je doma mezi Bordeaux a Cahors. To je místo, kde se vyvinuly četné synonyma hroznů, protože každý vinař dal svému produktu své jméno. A když pan Malbec založil své vinařství stále větší a větší, jméno Malbec uvízlo v myslích lidí. Procházíte-li provinciemi mezi Quercy, Thomery a Cahors, objevíte širokou škálu jmen pro populární francouzské červené víno.

Malbec, oblíbený jako směsné víno, utrpěl drastický pokles, když ničivá vlna mrazu v roce 1956 zničila velké zásoby. Citlivost hroznů Malbec byla zřejmá a mnoho vinařů se obrátilo k pěstování odolného Merlotu. Kromě nestability vůči mrazu patří mezi slabé stránky odrůdy také padlí a hniloba. Pěstování ve Francii nebylo ideální a zájem o citlivého a pracovně náročného Malbecu upadl.

Víno Malbec oslavilo svůj velký návrat v Argentině. Podmínky byly perfektní a slabost odrůdy hrozně už nehrála roli. Po krátké jízdě nahoru a dolů se silné červené víno stalo absolutním favoritem místního obyvatelstva. Také mezinárodní vinařský svět si toho více všiml. Červená vína z vinařů v Argentině patří k tomu nejlepšímu, co lze za Atlantikem koupit.

Malbecské červené víno se silným charakterem

Výsledkem vývoje odrůdy je jihoamerický temperament spárovaný s evropskou tradicí. Malbec - suché červené víno - je extrémně silné barvy, někdy černo-fialové. Charakteristická je silná, kořeněná chuť s vůní švestek, borůvek, čokolády, tabáku, jalovce, třešní, bobkového listu, někdy také lanýže a dřeva. Víno zaujme vyváženou kyselostí a obsahem taninu a vrcholí sametovým závěrem. Malbec je velmi alkoholik a vydrží dlouho.

Naše doporučení Vinello Malbec

• Kaiken Malbec - Kaiken

Toto malbecké červené víno je absolutní klasikou od Bodega Kaiken. Úžasně charakteristická a komplexní, tmavě fialová vína z oblasti Mendoza pocházejí od Aurelio Montes, slavného a renomovaného odborníka na víno. Na nose se Kaiken Malbec prezentuje plnou ovocnou vůní tmavých bobulí s kořeněnými tóny kakaa, pepře, kávy, tabáku a vanilky. Podle vůdčího principu společnosti Montes znamená Kaiken Malbec eleganci, charakter a nejvyšší kvalitu.

• Barrel Selection Malbec - Bodegas Salentein

Pokud by toto červené víno z Mendozy bylo ještě silnější, láhev by praskla. Typická charakteristika argentinských červených vín. Tmavá barva odráží plnou vůni černých bobulí, švestek, vanilky a čokolády ve fialovém lesku. Měkké a elegantní červené víno lichotí chuti a je mezinárodně žádané. Barrel Selection Malbec od Bodegas Salentein přichází k vám domů jako silné červené víno z více než 1 000 metrů nad mořem, z kopců Mendoza.

• Malbec Pays d’OC IGP - Terroir de Collines - Fortant de France

Také ve Francii je vlajka původního hroznu zvednuta. Tento fialový, jediný odrůdový Malbec z Fortant de France pochází z Languedocu v hornatém jihu národa Grande. Plné a zaoblené tělo kombinuje rozmanité vůně ovoce a koření. Čerstvé nuance mocných Francouzů pocházejí ze sklizně, která se odehrává v noci ve vinicích v Languedocu. Velmi suchý zástupce čerstvých francouzských vín.

Užitečné informace pro optimální požitek z vína

Malbecské víno vždy chutná dobře - otevřete láhev a užívejte si. Aby se červené víno mohlo plně rozvinout, je třeba zvážit několik věcí. Zde je několik užitečných informací pro vaše potěšení z pití.

Co je víno Malbec?

Malbec je tmavé, silné a alkoholické červené víno. Rodiči odrůdy jsou Prunelart a Magdeleine Noire des Charentes. Hlavními pěstitelskými oblastmi jsou Argentina a Francie. Synonyma pro Malbec zahrnují Côt, Cos, Co, Perigord, Medoc, Margret, Cahors, Jacobin, Moza, Pied Noir a mnoho dalších.

S jakým jídlem Malbec jde?

Malbec se tradičně hodí k červenému masu. Plně červené víno doplňuje zejména grilovaná a troubí jídla ze zvěřiny, hovězího, jehněčího a vepřového masa. Doporučujeme také jídla z hub, brambor a dušeného masa.

Jak skladujete červené víno Malbec?

Malbec by měl být skladován v chladné, tmavé a ležící poloze. Vzhledem k vysokému obsahu alkoholu jej lze uchovat po celá desetiletí.

Jaká je optimální teplota pití pro víno Malbec?

Těžké červené víno, jako je Malbec, by se mělo podávat při teplotě 16 ° C.

Jak dlouho musí Malbec dýchat?

Pokud se víno pije mladé, můžete si ho okamžitě vychutnat. Pokud se jedná o starší červené víno, mělo by být víno krátce dekantováno, aby se odstranil i případný zubní kámen.

Jak dlouho lze skladovat otevřenou láhev Malbecu?

Otevřenou láhev Malbecu lze uchovávat uzavřenou v chladničce asi 3 dny. Chcete-li to provést, měli byste do láhve vložit korek s červeně zbarveným koncem. Víno lze pomocí vinné pumpy skladovat až týden.

Nakupujte víno Malbec online na VINELLO

Pro nováčky a opakující se pijáky černo-fialového napájecího zdroje - objednejte si červené víno Malbec online, levně a hladce ve VINELLO Weinkontor. Nechte se přesvědčit naším výběrem. Nakupte, pijte a vraťte Malbec - vše jen několika kliknutími. Dodává se s pojištěnou přepravou a další zárukou vrácení peněz s Korkschmecker a vadnou lahví. Užijte si Malbec, my se postaráme o zbytek.