Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita je tradiční sicilský výrobce vína v majetku šlechtické rodiny, sídlící mezi Palermem a Caltnissettou na jihovýchodě.

Špičková vína ze sicilské vysočiny

Tasca d'Almerita je známé díky vínům IGT Regaleali (červené, rosé a bílé). Jeho Rosso del Conte je stejně tak klasikou jako bílé Nozze d´Oro, obě vína s výjimečným potenciálem zrání. Na nově založených vinicích Tasca d'Almerita vznikají působivá vína z odrůd Chardonnay a Cabernet Sauvignon.

Tasca d'Almerita – vinařství s historií

Historie vinařství Tasca d'Almerita začala již v roce 1830, kdy bratři Don Lucio a Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca koupili bývalé lenní panství Regaleali na venkově u Sclafani. Dnes rodinný podnik Tasca d'Almerita obdělává 400 hektarů vinic. Již v roce 1871 bylo víno z Regaleali na výstavě v Syrakusách oceněno čestnou medailí.

Všichni k zemi! – Tasca d'Almerita a udržitelný program Sostain

V Tasce chtějí jednoduše zajistit, aby k 8 generacím úspěšného vinohradnictví přibylo ještě mnoho dalších. To je možné jen tehdy, pokud se od životního prostředí nejen bere, ale také mu dává. Nejlépe to jde prostřednictvím udržitelnosti, omezením chemie a rozumným zacházením s půdou a přírodou. Sostain je program, který umožňuje Tasca d'Almerita v průběhu let zjišťovat, kde a jak vinařství ovlivňuje své životní prostředí.

Vína Tasca d'Almerita

Kromě klasických vín Tasca d'Almerita z Tenuta Regaleali vznikají pod značkou Sallier de la Tour úchvatně výrazná bílá a červená vína. Co se týče odrůd, panuje zde rozmanitost. Zejména sicilské klasiky jako

• Grillo a
• Nero d'Avola

ale také mezinárodní špičkové odrůdy jako

• Syrah nebo
• Cabernet Sauvignon

se nacházejí na vinicích Tasca d'Almerita. Všechna vína jsou natolik geniálně typická pro danou odrůdu, že bylo vinařství v roce 2012 průvodcem Gambero Rosso vyhlášeno vinařstvím roku. Jedním z důvodů jsou jistě také enologové Laura Orsi a Carlo Ferrini, kteří vínům vtiskují svůj působivý rukopis.