Více informací o Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia DOC - Barone Montalto
Víno Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia ze sicilského vinařství Barone Montalto má ve sklenici zářivou světle červenou barvu. Barone Montalto Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia má nádherně suchou barvu. Toto růžové víno není nikdy hrubé nebo strohé, ale kulaté a jemné. Na jazyku se toto lehkonohé růžové víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou strukturou. Závěr tohoto mladistvého růžového vína z vinařské oblasti Sicílie, přesněji Sicilia DOC, je podmanivý s pozoruhodnou dochutí.
Vinifikace vína Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia z Barone Montalto
Toto elegantní růžové víno z Itálie je vinifikováno ekologicky z odrůdy Nero d'Avola. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci tohoto procesu se Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia nechá několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasničných kalech. Po dokončení je víno Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia pečlivě harmonizováno.
Doporučení k jídlu pro Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia z Barone Montalto
Toto organické růžové víno z Itálie pijte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doplněk k zelným roládám, zelenině na woku s rybou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.
- Další produkty od Barone Montalto