Více informací o Montepulciano d'Abruzzo DOC - Cipresso
Montepulciano d'Abruzzo z Cipresso září ve sklenici zářivou rubínově červenou barvou.
Toto červené víno se vyznačuje přímou, lákavou vůní s tóny koření a lesního ovoce (lesní jahody, borůvky) a nádechem višňové chuti. Měkké, harmonické a hřejivé italské víno se na patře uhnízdí se zralými, vyváženými tříslovinami a končí dlouhým, příjemným závěrem.
Vinifikace vína Cipresso Montepulciano d'Abruzzo
Plně zralé hrozny z vinice Cipresso se sklízejí ručně, nejprve se odstopkují, rozdrtí a vzniklá rmutová hmota kvasí při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Poté se mošt vylisuje a víno se nechá chvíli zrát v tancích.
Doporučení k jídlu pro Montepulciano d'Abruzzo Cipresso
Toto suché červené víno z Itálie se skvěle hodí k bohatým a bohatým předkrmům (antipasti a tappas), červenému masu a zvěřině i pikantním sýrům.
- Další produkty od Cipresso