Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC - Cielo e Terra

Gran Maestro Primitivo di Manduria od společnosti Cielo e Terra je komplexní, ovocné a sametově jemné červené víno z velké a známé vinařské oblasti DOC Primitivo di Manduria v Apulii.

Ve sklenici toto víno září sytou granátově červenou barvou s třešňově červenými odlesky. Intenzivní buket se vyznačuje výraznou vůní šťavnatých lesních plodů, čerstvě uvařené švestkové marmelády a kořenitými tóny kakaa, vanilky a tabáku. V chuti je toto italské červené víno nádherně plné a kulaté s měkkou, sladkou tříslovinou. Plnou chuť doplňují kromě zralých červených bobulí také jemné bylinky a čerstvě pražená káva. Harmonický závěr toto víno dokonale završuje.

Vinifikace Cielo e Terra Primitivo di Manduria Gran Maestro

Ručně sbírané přezrálé hrozny Primitiva rostou v jedné z nejznámějších vinařských oblastí Apulie. Toto červené víno je vinifikováno společně s apulijským vinařem Beppem.

Po pečlivé sklizni se hrozny šetrně lisují a fermentují při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Po dokončení procesu kvašení zraje toto červené víno jak v nerezových tancích, tak v dřevěných sudech.

Doporučení Gran Maestro Cielo e Terra pro Primitivio di Manduria

Toto suché červené víno z Itálie je vynikajícím doplňkem útulných grilovacích večerů s rodinou a přáteli, pečené zvěřiny s vydatnými přílohami nebo pikantních sýrů.

Ocenění pro Gran Maestro Primitivo z Cielo e Terra

• Luca Maroni: 98 bodů & nejlepší červené víno Itálie pro rok 2016

• Další produkty od Cielo e Terra