Vína Lagrein - klasika z Jižního Tyrolska (174)

Protože až do 18. století byl Lagrein místo červeného vína bílým vínem. Teprve ve 20. století se z ní postupně vyvinula to, čím je dnes: jediná autochtonní odrůda červeného vína, vedle Vernatsch, která je dnes považována za klasiku jižního Tyrolska. Ambiciózní znalci si mohou zakoupit chutnou hroznovou šťávu Lagrein od společnosti Vinello.

Svěží, ovocná, hustá, mnohostranná - Lagrein jako růžové a červené víno

Vinařské výrobky z nejsevernější provincie Itálie jsou chuťově nepřekonatelné. Růžové víno - zvané Lagrein Kretzer nebo Lagrein Rosato - inspiruje svou svěžestí, ovocností a exotickými tóny. Zaujme oko růžovou barvou a rubínově červenými odlesky.

Červená vína Lagrein jsou poetická, mnohostranná a velmi tříslová. Říká se jim Lagrein Dunkel nebo Lagrein scuro a vydávají vůni fialek a ostružin. Plně a sametově hladí chuťové buňky, okouzlují smysly lehce hořkými nuancemi. Vizuálně suché červené víno boduje rubínovou a tmavě granátově červenou barvou.

Sluneční ctitel z Jižního Tyrolska

Réva Lagrein je přirozeným křížením mezi Vernatsch a Teroldego. Celosvětově se pěstuje na ploše přibližně 718 hektarů. Hrozny potřebují hodně slunečního světla a milují teplo. Proto je 654 ha kultivační plochy ve sluncem zalité Itálii. Malé údolí tábora, které nese italské jméno Vallagarina, je považováno za původ Lagrein. Přinejmenším tak vysvětlujete název odrůdy vína. Poprvé to bylo zmíněno v dokumentu v opatství Muri-Gries v Bolzanu v 17. století. Relativně mírné klimatické podmínky míst v okolí čtvrti Gries v Bolzanu zajišťují obzvláště dobrou kvalitu vína. Na vinici o rozloze 64 ha víno Lagrein uctívá slunce i v USA.

Lagreinová červená vína - kvalita a doporučení

V minulosti bylo víno Lagrein odmítnuto jako víno farmáře. Ale již nějakou dobu vyrábí hroznová vína špičkové kvality, která znalci přecházejí do vytržení. Víno je dostupné hlavně jako Lagrein Dunkel, často také jako Riserva (dvouleté skladování s většinou dvanáctiměsíčním zráním v sudech z barikového dubu). Vína Lagrein Kretzer se vyrábějí méně často, ale jsou na vzestupu.

Stejně jako mnoho regionálních hroznových šťáv je Lagrein k dispozici v kvalitě DOC. Je také k dispozici se stavem IGT. Na soutěži Tastings Awards 2016 vybrala mezinárodní porota jihotyrolský Lagrein DOC 2015 z vinařství Untermoserhof jako „nejlepší Lagrein“. Vinařství Bolzano získalo ocenění „Nejlepší Lagrein Riserva“ za jihotyrolskou Lagrein Riserva DOC Taber 2014. Dokonce i rosé zvítězilo a přineslo vinařství H. LUN cenu v nově založené kategorii „Nejlepší Lagrein Rosé (Kretzer)“ za svůj jihotyrolský Lagrein Rosé DOC 2015.

Doporučení k pití & amp; Tipy na pití pro nejlepší zábavu Lagrein

Když správně skladovat v chladu, tmavé, suché místnosti, růži Lagrein nabízí dokonalý požitek během prvních 2 až 3 roky. <nezlomitelná mezera=""> červenou Lagrein víno po dobu prvních 6 až 10 let. <nezlomitelná mezera=""> The růžová nebo Kretzerova vína by se měla pít při teplotě 10–12 ° C. Jsou vynikajícími společníky vydatných předkrmů, uzených ryb a bílého masa. Doporučená teplota pití pro jedno víno Lagrein je 16-18 ° C. Takže chambring může mít smysl. Všestranné červené víno z Itálie chutná skvěle k pokrmům s tmavým masem, pečeně, pokrmům ze zvěřiny, sýrům, slanině nebo uzeninám.

Nakupujte víno Lagrein online ve Vinello

Růžová s rubínově červenými odlesky nebo rubínově a tmavě granátově červenou, Lagrein vypadá skvěle ve sklenici na víno . Vinařská přepravní společnost Vinello má vynikající kolekci vyhledávaného vína z Itálie připravenou pro ambiciózní znalce. Kromě toho je služba ve Vinello velmi důležitá: záruka korku pro labužníky, bezpečné nakupování, rychlá doprava, rychlé dodání, nákup na účet od první objednávky a mnoho dalších platebních možností, jako je PayPal nebo kreditní karta, stejně jako 30denní politika vrácení čekají na tebe. Objednejte si klasiku z Jižního Tyrolska ještě dnes a nechte své smysly bloudit!