- Toto červené víno s výrazným charakterem se skvěle hodí k pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo k zelným roládám
- Toto víno z Trentina-Alto Adige je pro znalce obzvláště komplexní
- Vyvážené červené víno, prvotřídní jako harmonický dárek pro zákazníky
balení!
Více informací o Südtiroler Lagrein Ritterhof DOC - Weingut Ritterhof
Jihotyrolský Lagrein Ritterhof DOC z vinařství Ritterhof se ve sklenici prezentuje intenzivní granátově červenou barvou. Tento Lagrein rozvíjí svůj intenzivní buket, který svádí vůní červených lesních plodů. Tyto ovocné tóny jsou doprovázeny kořenitými tóny hořké čokolády.
Toto italské červené víno má výrazný charakter, na patře je silné a sametové.
Vinifikace Lagreinu z Weingut Ritterhof
Vinice pro toto víno jsou zakořeněny na štěrkových a písčitých půdách v Griesu u Bolzana, Oře a v níže položených oblastech Termena. Hrozny jsou ručně selektivně sklízeny, odstopkovány a tradičně fermentovány po dobu 10 dnů při teplotě 28 °C v kvasných tancích. Víno pak zraje a dozrává ve velkých dřevěných sudech.
Doporučení ke stolování pro Lagrein z Weingut Ritterhof
Vychutnejte si toto suché červené víno ke grilovanému červenému masu, zvěřině nebo pikantním sýrům, jako je horský sýr a pecorino.
Ocenění pro Lagrein z Weingut Ritterhof
- Veronelli: 87 bodů (ročník 2016)
- Další produkty od Weingut Ritterhof