Weingut Ritterhof

Malý, ale v pořádku

V Jižním Tyrolsku, v Kaltern - Caldaro, v kopcovité krajině mezi vinicemi, obklopené Alpami, na slavné jihotyrolské vinařské stezce, se nachází vinařství Tenuta Ritterhof. Toto malé, ale oddané vinařství vlastní rodina Ronerových z Tramínu - Termena od roku 1999. Vinařství vede Ludwig Kaneppele, manžel Karin Ronerové, majitelky a ředitelky společnosti Roner, která je známá svými destiláty.

Znalosti předávané z generace na generaci a tradice, které usilují o harmonii mezi přírodou a moderními vinařskými technologiemi, jimž přejí středomořské klimatické a půdní podmínky, jsou základem ovocných bílých vín a plných červených vín vinařství Tenuta Ritterhof. Hrozny pocházejí z vlastních 7,5 hektarů vinic a z dalších 35 hektarů vinic, které obdělávají výhradně smluvní vinaři. Lisují se ve vinařství, které bylo v roce 2012 kompletně modernizováno a zrekonstruováno. Výsledná vína se také vyznačují obzvláště odrůdovým chuťovým profilem.