Gaglioppo Calabria IGT - Statti

Vůně tohoto červeného vína z Kalábrie je podmanivá s tóny ostružin, třešní morello, růží a moruše. Ovocný charakter je to, co dělá toto víno tak výjimečným.

Víno Statti Gaglioppo Calabria je pro znalce vína nádherně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé ani strohé, jak by se dalo očekávat od vína ve vysoké jakostní řadě. Díky vyvážené ovocné kyselosti lichotí Gaglioppo Calabria chuťovým buňkám příjemným pocitem, aniž by postrádalo šťavnatou živost. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Kalábrie nakonec potěší krásným zakončením.

Vinifikace vína Gaglioppo Calabria from Statti

Základem vyváženého vína Gaglioppo Calabria from Calabria jsou hrozny odrůdy Gaglioppo. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Jakmile je kvašení dokončeno,

Doporučení k jídlu pro Gaglioppo Calabria from Statti

Toto italské červené víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Je ideálním doplňkem k boeuf bourguignon, špagetám s kapary a rajčatovou omáčkou nebo pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa.

Odměny pro Gaglioppo Calabria from Statti

Toto víno z Kalábrie nás nejen zaujalo, ale bylo oceněno i renomovanými vinařskými novináři. Hodnocení se týká ročníku 2019

• Gambero Rosso - 2 skleničky

• Další produkty od Statti