Trebbiano Pinot Grigio Puglia IGT - Cielo e Terra

Ciello e Terra Trebbiano Pinot Grigio Puglia je prvotřídní bílé víno ve sklenici. Má nádherně zářivou, světle žlutou barvu. První přivonění k Trebbiano Pinot Grigio Puglia je lichotivé s tóny švestek, třešní morello a džemů. K ovocným částem buketu se přidávají ještě ovocnější, balzamické nuance.

Toto svěží bílé víno je na patře lehkonohé a komplexní. Díky živým ovocným kyselinkám je Trebbiano Pinot Grigio Puglia na patře fantasticky svěží a živé. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Veneto potěší dobrým závěrem.

Vinifikace Cielo e Terra Trebbiano Pinot Grigio Puglia

Elegantní Trebbiano Pinot Grigio Puglia z Itálie je cuvée vyrobené z odrůd Pinot Gris a Trebbiano. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci fermentace může Trebbiano Pinot Grigio Puglia ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení pro Trebbiano Pinot Grigio Puglia od Cielo e Terra

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k zelenině z pánve wok s rybou, pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou nebo špagetám s jogurtem a mátovým pestem.