Lugana Metodo Classico Brut DOC - Zenato

Lugana Metodo Classico Brut má ve sklenici světle slámově žlutou barvu s jemnými, vytrvalými bublinkami.

V nose se Lugana Metodo Classico Brut projevuje elegantním a komplexním buketem. Svěží chuť zelených jablek, citrusových plodů a bílých květů je doprovázena jemným minerálním tónem. Aromatickou souhru doplňují lehké kvasnicové tóny a jemná brioška.

V chuti je toto víno Lugana Brut suché, živé a dobře strukturované. Svěží citrusové chutě pokračují a jsou doprovázeny křupavými zelenými jablky. Jemná minerální složka dodává vínu krásnou hloubku. Jemná perlivost zajišťuje příjemnou svěžest a živou strukturu. Závěr je dlouhotrvající a zanechává šťavnatý dojem.

Vinifikace

Víno Lugana Metodo Classico Brut od společnosti Zenato se vyrábí tradiční metodou kvašení v lahvi. Po pečlivém výběru hroznů se hrozny šetrně lisují a mošt kvasí v nerezových tancích. Druhé kvašení pak probíhá v láhvi, kde víno zraje na kalu po dobu nejméně 24 měsíců. Tento proces dodává vínu Lugana Brut jeho charakteristickou perlivost a komplexní chuť.

Doporučení ke stolování pro Zenato Lugana Metodo Classico Brut

Víno Lugana Metodo Classico Brut je ideální jako aperitivní víno a lze jej podávat také k mořským plodům, sushi, rybím pokrmům nebo lehkým předkrmům. Optimální teplota pro podávání je přibližně 8-10 °C. Před podáváním lze víno na chvíli zchladit v lednici, aby se zdůraznila jeho svěžest a živost.

• Další produkty od Zenato