Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene DOCG - Masi Agricola

Víno Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene od společnosti Masi Agricola z Benátska má při víření sklenice zářivou platinově žlutou barvu. Při víření sklenice se toto spumante vyznačuje fascinující lehkostí, díky níž ve sklenici s vervou tančí. První vůně vína Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene je lichotivá s tóny kdoulí, hrušek a jablek. K ovocným aspektům buketu se přidávají ještě ovocnější, balzamické nuance.

Toto italské víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 3,1 gramy zbytkového cukru. Jak se dá od vína této cenové kategorie očekávat, toto italské víno i přes svou suchost přirozeně potěší dokonalou vyvážeností. Vynikající chuť nutně nevyžaduje cukr. Na jazyku se toto lehkonohé spumante vyznačuje neuvěřitelně svěží strukturou. Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene se na patře projevuje jako úžasně svěží a živé díky své stručné ovocné kyselince. Závěr tohoto spumante z vinařské oblasti Veneto potěší pozoruhodným závěrem.

Vinifikace vína Masi Agricola Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene

Základem elegantního vína Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene z oblasti Veneto jsou hrozny odrůdy Glera. Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene je starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu, neboť toto italské víno vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Hrozny se po ruční sklizni okamžitě převezou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení může víno Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučené párování k vínu Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene od Masi Agricola

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 5-7 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k hruškovému a limetkovému závinu, jogurtové pěně s mákem nebo ostružinovo-smetanovému dezertu.

Odměny pro víno Casa Canevel Terre del Faè Spumante extra brut Valdobbiadene z Masi Agricola

Toto víno z Benátska nás nejen zaujalo, ale i renomovaní odborníci mu udělili 90 a více bodů. Mezi hodnocení patří

• Falstaff - 92 bodů
• Gambero Rosso - 3 skleničky

• Další produkty od Masi Agricola