Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
balení!
Více informací o Cavallo delle Fate Grillo Sicilia DOC - Tenuta Regaleali
Víno Grillo Cavallo delle Fate Sicilia DOC z Tenuta Regaleali od Tasca d'Almerita září ve sklenici slámově žlutou barvou, s vůní citrusových plodů, broskví, lučních květin a minerálními nuancemi v pozadí. V chuti je toto klasické sicilské víno svěží a plné, s krásnou strukturou a hladkou texturou. Závěr je příjemný a dlouhý.
Vinifikace Cavallo delle Fate Grillo Sicilia DOC z Tenuta Regaleali
Grillo je autochtonní sicilská odrůda révy vinné, která vznikla křížením odrůd Moscato a Catarratto. Hrozny pro toto víno se pěstují na vinici Regaleali v kopcích vedle Case Vecchie v nadmořské výšce 480 m. Některé hrozny Grillo se sklízejí brzy, aby se zachovala svěžest a mineralita, zatímco jiné se sklízejí plně zralé, což vínu dodává strukturu a tělo. Po ruční sklizni hrozny kvasí při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Nedochází k jablečno-mléčnému kvašení. Zrání probíhá v nerezových tancích po dobu 4 měsíců na kalu.
Bájný název Cavallo delle Fate symbolizuje kouzelného koně víl, věrného společníka po celé věky. To je také případ této historické odrůdy a sicilského bílého vína z ní vytvořeného.
Doporučení pro Cavallo delle Fate Grillo z Tasca d'Almerita
Vychutnejte si tuto sicilskou klasiku, která získala řadu ocenění, k rybám, zeleninovým pokrmům a chřestu.
Ocenění pro Cavallo delle Fate Grillo Sicilia z Tasca d'Almerita
- Gambero Rosso: 2 skleničky za rok 2016
- Falstaff: 92 bodů za rok 2016
- Wine Advocate Robert M.Parker: 90 bodů pro 2015; 88 bodů pro 2014
- L'Espresso Guida Vini d'Italia: 17/20 bodů pro 2014
- James Sukling: 87 bodů pro 2013
- Další produkty od Tasca d'Almerita