Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli DOC - Cielo e Terra

Víno Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli z vinařství Cielo e Terra ve Friuli-Venezia Giulia má při víření ve sklenici jasně zlatožlutou barvu. Ve sklenici se toto bílé víno z Cielo e Terra prezentuje vůní hruškového kompotu, banánu a zeleného jablka, doplněnou o další ovocné nuance. Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli od společnosti Cielo e Terra je ideální pro všechny znalce vína, kteří mají rádi suché. Nikdy však není strohé nebo křehké, jak byste od vína přirozeně očekávali. Na patře je textura tohoto vyváženého bílého vína nádherně lehká a svěží. Díky mírné ovocné kyselosti má Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli sametový pocit v ústech, aniž by mu chyběla svěžest. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Friuli-Venezia Giulia zaujme svou značnou délkou. Opět se objevují tóny zeleného jablka a dušené hrušky. V závěru se přidávají minerální tóny z půdy s převahou štěrku.

Vinifikace vína Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli z vinařství Cielo e Terra

Základem vyváženého vína Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli z Itálie jsou hrozny odrůdy Pinot Grigio. Ve Friuli-Venezia Giulia roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na štěrkových půdách. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení pro párování vína Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli od společnosti Cielo e Terra

Toto italské bílé víno si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C. Je ideálním doplňkem k pórkové tortille, dýňovému nákypu nebo rybímu kari s kokosem a limetkou

• Další produkty od Cielo e Terra