Blackberry, Želé z červeného rybízu, Lesní půda, Vanilka a zvířata
- Toto exkluzivní červené víno se skvěle hodí k dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky nebo ke kuřeti s bulgurem a citronovým chilli
- Zrání v malém dřevě dělá toto francouzské červené víno výjimečným
- Mnohonásobně oceněné červené víno, vynikající jako harmonické zimní víno nebo jako banketní víno / čepované víno
Připraveno k odeslání dnes, Dodací lhůta ca. 2-3 pracovní dny
Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC - Domaine des Sénéchaux
Osobní!
Bezpečné
balení!
balení!
Spolehlivé!
Více informací o Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC - Domaine des Sénéchaux
Rubínově červené Chateauneuf-du-Pape z Domaine des Sénéchaux je plné hřejivého koření a rozvíjí lákavou vůni červeného a černého bobulového ovoce. Statné tělo podporuje svěží chuť s jemně laděnou chutí třešňového džemu, lékořice a provensálských bylinek, stejně jako kořeněnými tóny opečených toastů.
Domaine des Sénéchaux je jedním z nejstarších vinařství v apelaci Châteuneuf-du-Pape. Jeho dominantou je zřícenina hradu avignonských papežů ze 14. století. Současný majitel Jean-Michel Cazes, který vlastní také velký bordeauxský dům Château Lynch-Bages, na tomto statku vyrábí vynikající cuvée s význačnou nádherou. Domaine des Sénécheux Rouge se skládá z odrůd Grenache, Syrah, Mourvèdre a Vaccarèse-Cinsault.
Vinifikace Chateauneuf-du-Pape z Domaine des Sénécheux
Domaine des Sénécheux Rouge bylo vyrobeno z 52 % hroznů Grenache, 28 % Syrah a 20 % Mourvèdre, které zrály v kombinaci betonových kádí (15 %), foudre (50 %) a dřevěných sudů (35 %).
Doporučení k jídlu pro Domaine des Sénéchaux Rouge
Domaine des Sénéchaux Rouge doporučujeme k masitým pokrmům všeho druhu, zejména ke zvěřině a vyzrálým sýrům.
Ocenění pro Domaine des Sénéchaux Rouge
"Od té doby, co Domaine des Sénéchaux vlastní Jean Michel Cazes, se vína šplhají do kvalitativních výšin, které jsem dosud neviděl." - Robert M. Parker
Robert M. Parker: 93 bodů; Wine Spectator: 92 bodů
- Další produkty od Domaine des Sénéchaux
Tvrdá fakta
Typ produktu:
Kategorie vína:
Czerwone wino
Barva vína:
červená
Chuť:
Aroma:
Blackberry , Želé z červeného rybízu , Lesní půda , Vanilka , zvířata
Textura/chuť na patře:
hedvábná , masitá
Dochuť / Zakončení:
dlouhý
Příležitost a téma:
Banketní víno , Romantická večeře , Den otců / den mužů , Vánoce , Zimní víno
Země:
Francie
Pěstitelská oblast:
Jižní Rhôna
Podoblast:
Châteauneuf-du-Pape (FR)
Podlahy & Speciální vrstvy:
v blízkosti řeky , písek , pískovec , štěrk
Alkohol v % obj::
14.5
Wine acidity in g/l:
5,3
Residual sugar in g/l:
0,3
Optimální servírovací teplota ve °C:
15 - 18
Cuvée:
Odrůdové cuvée
Rozšíření:
Malé dřevěné sudy
Doba expanze v mon.:
12
Klasifikace/Přívlastek:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Ocenění:
Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte , Wine Spectator - 92 Punkte
Styl:
Klasický
Vhodný pokrm:
Tmavá jídla , Pikantní kořeněná jídla
Doporučená sklenička:
Sklenice na červené víno
Velikost láhve v ltr.:
0,75
Design a vzhled láhve:
Burgundská láhev , Klasický
Druh uzávěru:
Korek
Doba použitelnosti v letech od sklizně:
10
Alergeny a jiné obsažené látky:
obsahuje siřičitany a oxid siřičitý
Distributor:
Domaines JM Cazes - Route de Bordeaux - 33460 Macau - France
PID:
70126-FR-RW-BL-630-10.1