Scheurebe - Winzerhof Stahl

Ve sklenici Scheurebe z domu Winzerhof Stahl nabízí zářivě třpytivou světle žlutou barvu. Nalité do sklenice na bílé víno vykazuje toto bílé víno z Německa nádherně mladistvou vůni ananasu, pomeranče, galského melounu a manga, kterou doplňuje černý čaj, orientální koření a perníkové koření.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 5 gramy zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína z řady jakostních vín, toto německé víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nepotřebuje velké množství zbytkového cukru. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně lehká. Díky živé ovocné kyselině je Scheurebe na patře nádherně svěží a živé. V závěru toto bílé víno z francké vinařské oblasti potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny citronu a limetky.

Vinifikace Scheurebe z Winzerhof Stahl

Toto elegantní bílé víno z Německa se vyrábí z odrůdy Scheurebe. Hrozny pro toto bílé víno z Německa se sklízejí výhradně ručně po zajištění optimální zralosti. Po ruční sklizni se hrozny dostanou do vinařství nejrychlejší cestou. Zde se třídí a pečlivě melou. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení může Scheurebe ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalových vodách...

Doporučení k jídlu pro Scheurebe od Winzerhof Stahl

Vychutnejte si toto bílé víno z Německa nejlépe dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno k pórkové tortille, bramborové pánvi s lososem nebo dýňovému nákypu.

• Další produkty od Winzerhof Stahl