3x Vorteils-Weinpaket Grillenhügel Pinot Noir - Johanneshof Reinisch

Pootočením sklenice se u tohoto bílého vína projeví vysoká viskozita, která se projevuje výraznými kostelními okénky na okraji sklenice. V prvním nose vína Cricket Hill Pinot Noir se objevují ostružiny, černý rybíz a moruše. K ovocným aspektům buketu se přidávají tóny zrání v sudech, jako jsou ještě ovocně-balzamické nuance.

Toto červené z Johanneshof Reinisch je to pravé pro všechny milovníky suchých vín. Nikdy však není suché nebo křehké, jak se na víno této pověsti sluší a patří. Na jazyku se toto silné bílé víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou strukturou. Díky mírné ovocné kyselosti Rulandské modré Grillenhügel lichotí sametovým pocitem v ústech, aniž by zároveň postrádalo šťavnatou živost. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Dolního Rakouska, přesněji z Thermenregionu, které je schopno dobře vyzrát, nakonec zapůsobí mimořádným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny půdy, v níž převládá hnědozem a vápenec.

Vinifikace Rulandského modrého Grillenhügel Johanneshof Reinisch

Toto bílé víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Rulandské modré. Pro toto mimořádně silné jednodruhové víno od Johanneshof Reinisch byly sklizeny pouze bezvadné hrozny. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Dolním Rakousku. Réva zde zapouští kořeny hluboko do půdy z jílu, vápence a hnědozemě. Rulandské modré z Grillenhügelu je samozřejmě určeno i něčím jiným než jen půdou Thermenregionu. Toto rakouské lze doslova označit za starosvětské víno, které se prezentuje mimořádně působivě. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v malém a velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje 14 měsíců zrání v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Grillenhügel Pinot Noir z Johanneshof Reinisch

Vyzkoušejte toto bílé víno z Rakouska ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doplněk k dušené zelenině s pestem, pórkové tortille nebo plněné paprice.

Ocenění pro Grillenhügel Pinot Noir z Johanneshof Reinisch

Toto víno z Thermenregion nás nejen přesvědčilo, ale také renomovaní vinařští kritici mu udělili 90 a více bodů. Mezi hodnocení patří např

• Falstaff - 92 bodů
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 89 bodů
• Wine Enthusiast - 92 bodů

• Další produkty od Johanneshof Reinisch

Obsah balení 3x Vorteils-Weinpaket Grillenhügel Pinot Noir - Johanneshof Reinisch: