Cava Stars Brut Touch of Rosé - Castillo Perelada

Perlage této Cavy září ve sklenici vitálně a dlouho vydrží. První přivonění k vínu Cava Stars Brut Touch of Rosé odhaluje pomeranče, citronovou trávu a citrony. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Cava Stars Brut Touch of Rosé od společnosti Castillo Perelada je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkové sladkosti ve víně. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by se od vína dalo přirozeně očekávat. Na jazyku se tato lehkonohá Cava vyznačuje neuvěřitelně svěží a lehkou strukturou. V závěru tato Cava z katalánské vinařské oblasti potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny hrušky nashi a pomela.

Vinifikace vína Castillo Perelada Cava Stars Brut Touch of Rosé

Základem prvotřídního a nádherně elegantního Cuvée Cava Stars Brut Touch of Rosé z vinařství Castillo Perelada jsou hrozny odrůd Garnacha, Monastrell a Pinot Noir. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle přeneseny do lisovny. Zde jsou vybrány a šetrně vylisovány. Poté se základní víno nechá zkvasit.

Doporučení k jídlu pro Cava Stars Brut Touch of Rosé z Castillo Perelada

Vyzkoušejte tuto Cavu ze Španělska ideálně velmi dobře vychlazenou při teplotě 5-7 °C jako doplněk k ovocnému endivijovému salátu, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou.

• Další produkty od Castillo Perelada