Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum in HK - Tenuta Tignanello

Ve sklenici má Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum in HK z Tenuta Tignanello hustou rubínově červenou barvu. Při víření sklenice toto červené víno odhalí vysokou viskozitu, která je patrná v kostelních oknech na okraji sklenice. Toto italské cuvée představuje ve sklenici nádherně výrazné tóny třešní morello, borůvek, švestek a moruší. Objevují se také tóny vanilky, černého čaje a perníkového koření.

Víno Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum in HK zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s výjimečně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vybočuje z jednodušších kvalit, a tak toto italské přirozeně potěší nejjemnější vyvážeností i přes svou suchost. Chuť nutně nevyžaduje zbytkový cukr. Na patře se toto silné červené víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou, hedvábnou, hutnou a rozplývající se strukturou. Závěr tohoto mladého červeného vína z toskánské vinařské oblasti, přesněji řečeno Chianti Classico DOCG, je nakonec přesvědčivý s výjimečnou dochutí. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půd s převahou vápence a mramoru.

Vinifikace vína Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 1,5 l magnum v HK

Základem prvotřídního a úžasně silného cuvée Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 1,5 l magnum v HK z Tenuta Tignanello jsou hrozny Cabernet Sauvignon a Sangiovese. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Toskánsku. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových a mramorových půd. Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 1,5 l magnum v HK je vínem ze Starého světa v tom nejlepším slova smyslu, protože toto italské víno vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Hrozny pro Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 1,5 litru Magnum in HK se sklízejí výhradně ručně v optimální zralosti, bez pomoci hrubých a méně selektivních sklízecích strojů. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v malých dubových sudech při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje 24 měsíců zrání ve francouzských a maďarských dubových sudech. Po zrání v dřevěných sudech následuje rozsáhlé zrání v láhvi, díky němuž je toto červené víno ještě komplexnější.

Doporučení k jídlu pro Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 1,5 l magnum v HK z Tenuta Tignanello

Toto italské červené víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15 - 18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k těstovinám s klobásovými knedlíky, bramborové pánvi s lososem nebo zelné roládě

• Další produkty od Tenuta Tignanello (Antinori)