Chardonnay Puglia IGT - Tormaresca

V sklenici nabízí Chardonnay Puglia od Tormaresca zářivě zlatavě žlutou barvu. Buket tohoto bílého vína z Apulie oslní nuancemi kumquatu, limetky, nashi hrušky a akácie. Především jeho ovocná povaha činí toto víno tak výjimečným.

Na patře se Chardonnay Puglia od Tormaresca otevírá příjemně aromaticky, ovocně a vyváženě. Textura tohoto lehkého bílého vína je na patře nádherně lehká. Závěr tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Apulie, konkrétně z Puglia IGT, nakonec okouzlí pozoruhodným dozníváním.

Vinařská výroba Chardonnay Puglia od Tormaresca

Toto elegantní bílé víno z Itálie se vyrábí z odrůdy Chardonnay. Když jsou hrozny perfektně zralé, sklízí se pro Chardonnay Puglia výhradně ručně, bez použití hrubých a málo selektivních stvolových traktorů. Po sběru ihned putují hrozny do vinařství, kde jsou selektivně tříděny a jemně rozdrceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení má Chardonnay Puglia několik měsíců možnost se dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu k Chardonnay Puglia od Tormaresca

Podávejte toto italské bílé víno ideálně dobře vychladlé na 8 - 10°C jako doprovod k špagetám s jogurtově-mátovým pestem, omeletě s lososem a fenyklem nebo wok zelenině s rybami.

• Další produkty od Tormaresca (Antinori)