Prestige Lugana DOP - Cà Maiol

Víno Prestige Lugana z vinařské oblasti Lombardie se ve sklenici prezentuje zářivou, třpytivou světle žlutou barvou. Buket tohoto bílého vína z Lombardie je podmanivý s nuancemi grapefruitu, jablka, akátu a hrušky Nashi. Pokud vůni prozkoumáme hlouběji, najdeme v ní garrigue, středomořské bylinky a libeček.

Víno Cà Maiol Prestige Lugana je příjemně suché pro milovníky vína. Toto bílé víno není nikdy hrubé ani strohé, ale kulaté a hladké. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně lehká, hedvábná a rozplývající se. V závěru toto mladé víno z lombardské vinařské oblasti nakonec potěší svou pozoruhodnou délkou. Opět se objevují tóny kdoulí a pomerančových květů. V závěru se přidávají minerální tóny z půdy s převahou jílu.

Vinifikace Prestige Lugana z Cà Maiol

Toto elegantní bílé víno z Itálie se vyrábí z odrůdy Trebbiano. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste na jílovitých půdách v Lombardii. Hrozny pro toto bílé víno z Itálie se sklízejí výhradně ručně po zajištění optimální zralosti. Po sklizni se hrozny rychle převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a nakonec je víno lahvováno.

Doporučené párování pro Cà Maiol Prestige Lugana

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C s kokosovým a limetkovým rybím kari, ovocným endivovým salátem nebo zeleninovým salátem s červenou řepou.

Odměny pro Prestige Lugana z Cà Maiol

Toto bílé víno z Cà Maiol získalo kromě vynikajícího poměru ceny a kvality také ocenění a nejvyšší hodnocení nad 90 bodů. Podrobněji se jedná o ročník 2020

• Falstaff - 92 bodů

• Další produkty od Azienda Agricola Cà Maiol