Rosé Brut - Lungarotti

< b >< u >< i >Rosé Brut od Lungarotti< / i >< / u >< / b > zazáří svou jasnou, živou světle růžovou barvou, která vyzařuje eleganci a svěžest. Jeho aroma vás zavede do rozmanitého květinového buquetu: čerstvé jahody, šťavnaté červené ryngle, jemné maliny a nádech bílých květin se splétají do svůdného parfému. Doprovodně lze rozpoznat nuance citrusových plodů, jako jsou grep a krvavé pomeranče, které dodávají osvěžující energii. V chuti se víno ukazuje jako nádherně harmonické s vyváženou rovnováhou mezi jemnou perlí, živou kyselinou a decentními ovocnými tóny. Víno nabízí elegantní svěžest, kterou dokonale doplňuje jeho komplexní aroma. Jeho hravá sametová textura a dlouhotrvající harmonie z něj činí vynikajícího společníka pro slavnostní příležitosti nebo zvláštní okamžiky. < i >< b >< u >Rosé Brut od Lungarotti< / u >< / b >< / i > je vzácný šumivý nápoj, jehož živá svěžest a elegantní složitost z něj dělají skutečný zážitek pro všechny smysly.

Vinifikace < i >< b >< u >Rosé Brut od Lungarotti< / u >< / b >< / i >

Hrozny pro < b >< u >< i >Rosé Brut od Lungarotti< / i >< / u >< / b > rostou na pečlivě udržovaných vinicích v optimálním terroiru. Vinice jsou obdělávány podle ekologických zásad, aby byla zachována čistota hroznů. Vinice mají vyváženou směs odrůd, které dávají vznik klasickým růžovým a šumivým formám. Sklizeň probíhá citlivě pozdního léta, kdy hrozny dosáhnou dokonalé zralosti. Hrozny jsou opatrně lisovány v malých košových lisech, aby se zachovala křehkost a jedinečný charakter plodů.

Vinifikace začíná kontrolovaným kvašením při nízkých teplotách. Tím se zachovávají ovocná a květinová aroma, která se během procesu plně rozvíjejí. Po první fermentaci následuje assemblage, přičemž víno získává svou strukturovanou perlivost prostřednictvím tradičního lahvového kvašení. To probíhá ve speciálních sklepích, které jsou trvale chladné. Dozrání trvá minimálně 12 měsíců, přičemž se láhve pravidelně otáčejí vzhůru nohama, aby se podpořila jemná perlivost. Výsledkem je živé, elegantní cuvée, které vyniká svou svěžestí a ovocnou silou.

Doporučené pokrmy k < i >< b >< u >Rosé Brut od Lungarotti< / u >< / b >< / i >

< b >< u >< i >Rosé Brut od Lungarotti< / i >< / u >< / b > je vynikající jako doprovod k široké škále pokrmů. Jeho živá svěžest a jemná perlivost z něj činí ideálního společníka pro slavnostní události, aperitivy a elegantní večeře. Doporučuje se servírovat tento šumivý nápoj k lehkým předkrmům a talířům s předkrmy. Obzvlášť se hodí k asijským pokrmům s lehce kořeněným nádechem, jako je sushi nebo dim sum. Také mořské plody, ústřice a vařené krevetové pokrmy vyniknou díky živým ovocným tónům. Pro zvláštní požitek doporučujeme víno podávat k jarním salátům s jahodami, rukolou a kozím sýrem.

• Jako doprovod ke krémovým risottům s mořskými plody
• Ke jemnému lososu, podávanému s citronovo-dillovým dipem
• S asijskou kuchyní, například krevety na sladko-kyselou omáčkou
• K citronovým nebo ovocným dezertům, které podtrhují ovocnou svěžest

Podávání při teplotě mezi 6 a 8 stupni Celsia zajistí optimální chuťový požitek. Ideální sklenicí je velká, široká sklenice, která nejlépe vyzdvihne živou perlivost a soustředí aroma. Pít tento šumivý nápoj přináší radost a spojuje stylové chvíle s lehkým, chutným zážitkem.

• Další produkty od Lungarotti