Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum - Vallarom

Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum z vinařství Vallarom z Trentina-Alto Adige vykazuje ve sklenici zářivě světle červenou barvu. Perlení tohoto šumivého vína ve sklenici září. Buket tohoto šumivého vína z Trentina-Alto Adige okouzluje nádechy ostružiny a jahody. Při dalším zkoumání aromatiky se přidává černá třešeň.

Vyvážené a komplexní se toto křupavé, lehké a krémové šumivé víno prezentuje na patře. V závěru tento víno z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky ostružiny a jahody. V dozvuku se k nim přidávají ještě minerální tóny půd bohatých na vápenec.

Vinifikace Vallarom Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum

Základem pro vyvážený Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum z Itálie jsou hrozny odrůdy Pinot Noir. V Trentinu-Alto Adige rostou révy, které poskytují hrozny pro toto víno, na vápencových půdách. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení základních vín. Po sestavení cuvée pokračuje další zrání na základě Méthode Traditionelle. Poté následuje 30měsíční zrání na lahvi.

Doporučení k pokrmům pro Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum od Vallarom

Toto bio šumivé víno z Itálie pijte ideálně velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, wok zelenině s rybou nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Vallarom