Silvo 36 Mesi Sui Lieviti 1,5 l Magnum - Villa Persani

Silvo 36 Mesi Sui Lieviti 1,5 l Magnum z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige se ve sklence představuje v zářivě třpytivé zlatavě žluté barvě. Perlení tohoto šumivého vína ve sklence jiskří. Ve vůni tento šumivý mok od vinařství Villa Persani nabízí nejrůznější akátové tóny.

Na patře se textura tohoto lehkonohého šumivého vína prezentuje nádherně lehce, křupavě a krémově. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji řečeno z Trentino DOC, nakonec nadchne krásným dozvukem. Dochutě jsou navíc doprovázeny minerálními tóny půd bohatých na písek a jíl.

Vinifikace Villa Persani Silvo 36 Mesi Sui Lieviti 1,5 l Magnum

Elegantní Silvo 36 Mesi Sui Lieviti 1,5 l Magnum z Itálie je odrůdové víno, vegansky vyrobené z odrůdy Sauvignon Gris. V Trentino-Alto Adige rostou keře, které poskytují hrozny pro toto víno, na jílovitých a písčitých půdách. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení základních vín. Po scelování cuvée pokračuje další zrání na základě Méthode Traditionelle. Poté víno Villa Persani Silvo 36 Mesi Sui Lieviti 1,5 l Magnum několik měsíců zraje v lahvi a nakonec je odstřeleno (degoržováno).

Doporučení k pokrmům pro Silvo 36 Mesi Sui Lieviti 1,5 l Magnum od Villa Persani

Toto veganské šumivé víno z Itálie pijte ideálně dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Villa Persani