Souvignier Gris Naran - Pravis

S bílým vínem Pravis Souvignier Gris Naran se do sklenice dostává prvotřídní víno. Nabízí nádherně zářivou, zlatožlutou barvu. První nos Souvignier Gris Naran odhaluje tóny ananasu a broskví. K ovocným složkám buketu se přidávají minerální tóny a pepř.

Pravis Souvignier Gris Naran se milovníkovi vína představuje krásně suchý. Tento bílý víno nepůsobí nikdy hrubě ani chudě, jak by se u vína tohoto typu dalo očekávat. Vyvážené a mnohovrstevnaté bílé víno se na patře prezentuje plným a křupavým dojmem. V závěru nadchne toto víno z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige svou krásnou délkou. Opět se objevují náznaky broskve a ananasu. V dochuti se přidávají ještě minerální tóny vápencem ovlivněných půd.

Vinifikace vína Pravis Souvignier Gris Naran

Základem vyváženého Souvignier Gris Naran z Trentina-Alto Adige jsou hrozny z odrůdy Sauvignon Gris. V Trentině-Alto Adige rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na vápencových půdách. Po sklizni jsou hrozny rychle dovezeny do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k jídlu k Pravis Souvignier Gris Naran

Zažijte toto bílé víno z Itálie ideálně dobře vychlazené na 8–10 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, zelenině z woku s rybou nebo k cizrnovému kari.

• Další produkty od Pravis