Nosiola L'Ora - Pravis

S Pravis Nosiola L'Ora se do sklenice dostává špičkové bílé víno. Vykazuje nádherně zářivou, platinově žlutou barvu. Ve sklenici tento bílý Pravis odhaluje aroma jablka, mirabelek, broskve a citronu, doplněná o minerální tóny. Pravis Nosiola L'Ora se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Toto bílé víno nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, nýbrž kulatě a sametově. Vyvážené a komplexní se toto plné a křupavé bílé víno prezentuje na patře. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trentino DOC, nakonec nadchne krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními náznaky půd bohatých na vápenec.

Vinifikace Nosiola L'Ora od Pravis

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Nosiola. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Trentino-Alto Adige. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do vápencových půd. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v malých dubových sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se elegantní Nosiola L'Ora ještě několik měsíců vyzrává v barikových sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům k Pravis Nosiola L'Ora

Toto italské víno by se mělo nejlépe podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zeleninovému ragú s pestem, omeletě s lososem a fenyklem nebo ke zelovým závitkům.

• Další produkty od Pravis