Riesling Foravia - Stella

Elegantní Riesling Foravia z pera Stelly přichází do sklenice v zářivě světle žluté barvě. Po nalití do sklenice na bílé víno tento bílé víno ze Starého světa prezentuje nádherně výrazné aroma hrušky, doplněné tóny másla a minerality.

Na patře začíná Riesling Foravia od Stelly nádherně suchý, svíravý a aromatický. Textura tohoto vyváženého bílého vína se na patře prezentuje nádherně lehce a křupavě. V závěru tento víno z vinařské oblasti Piemont nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky hrušky. V dozvuku se k nim přidávají ještě minerální tóny vápencem dominovaných půd.

Vinifikace vína Stella Riesling Foravia

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vinifikováno z odrůdy Riesling. V Piemontu rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách tvořených vápencem. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při řízených teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Riesling Foravia od Stelly

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k ovocnému salátu z čekanky, špagetám s rajčatovo-kapariovou omáčkou nebo k pečenému pstruhovi se zázvorovo‑hruškovou přílohou.

• Další produkty od Stella