Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum - Villscheider

Ryzlink Valle Isarco 1,5 l Magnum z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige se ve sklenici prezentuje zářivě světle žlutou barvou. Vůně tohoto bílého vína z Trentina-Alto Adige okouzluje aromaty broskve. Právě jeho na ovoci založený charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Na patře se Ryzlink Valle Isarco 1,5 l Magnum od Villscheider otevírá nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Na jazyku se tento harmonický bílý víno vyznačuje nesmírně lehkou a křupavou strukturou. V závěru toto víno z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky broskve. V dozvuku se k nim přidávají ještě minerální tóny vápencem dominovaných půd.

Vinifikace vína Villscheider Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Ryzlink rýnský. V Trentinu-Alto Adige rostou keře, které dávají hrozny pro toto víno, na vápencových půdách. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace se může Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum od Villscheider

Toto italské bílé víno by se mělo podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k zeleninovému eintopfu s pestem, cizrnovému kari nebo špenátovému gratinu s mandlemi.

• Další produkty od Villscheider