Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum - Villscheider

S villscheiderem Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum se do sklenice dostává prvotřídní bílé víno. Představuje se nádherně hutnou, světle žlutou barvou. Buket tohoto bílého vína z Trentina-Alto Adige přesvědčí nuancemi meruňky a broskve. Při dalším zkoumání aromatiky se přidávají minerální tóny.

Na patře se Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum od Villscheider otevírá nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Toto křupavé a plné bílé víno se na patře prezentuje hutně a mnohovrstevnatě. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige okouzlí krásnou délkou. Opět se objevují náznaky meruňky a broskve. V dochuti se přidávají ještě minerální tóny vápencem dominovaných půd.

Vinifikace vína Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum od Villscheider

Toto mocné bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Kerner. V Trentu-Alto Adige rostou révy, které poskytují hrozny pro toto víno, na vápencových půdách. Po sklizni se vinné hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům k Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum

Toto italské bílé víno by se mělo nejlépe podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, tresce s okurkově-hořčičnou zeleninou nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Villscheider