Extra Brut Rosato Iria Metodo Classico - Camorali

Extra Brut Rosato Iria Metodo Classico firmy Camorali z Emilia-Romagna předvádí ve skleničce zářivou, jahodově červenou barvu. Perlení tohoto šumivého vína září v sklenici. Tento šumivý nápoj od Camorali v sobě přináší aromata zeleného jablka, doplněná o další ovocné nuance. Na jazyku se vyznačuje vyváženou a velmi křupavou texturou. Na závěr tento víno z vinařského regionu Emilia-Romagna překvapí svou impozantní délkou. Opět se objevují tóny zeleného jablka.

Vinifikace Camorali Extra Brut Rosato Iria Metodo Classico

Toto víno klade jasně důraz na jeden odrůdu, a tou je Barbera. Pro tento mimořádně vyvážený odrůdově čistý víno od Camorali bylo použito pouze nejlepší hroznové materiály. Hrozny na toto italské šumivé víno jsou sklizeny výhradně ručně právě v době optimální zralosti. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopravovány do lisovny. Zde jsou selektovány a jemně rozbíjeny. Následuje kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zpracování na základě metody tradičního způsobu. Poté víno Camorali Extra Brut Rosato Iria Metodo Classico několik měsíců zraje v lahvi a nakonec je odjemořováno.

Doporučení pro konzumaci Extra Brut Rosato Iria Metodo Classico od Camorali

Toto italské šumivé víno je nejlepší konzumovat velmi dobře vychlazené při 5 - 7 °C. Perfektně se hodí jako doprovod k těstovinám s pečenými klobásami, špenátovým gratélem s mandlemi nebo bramborové pánvi s lososem.

• Další produkty od Camorali