Vino Rosa - Conti Thun

Elegantní Vino Rosa z pera vinařství Conti Thun vtéká do sklenice v zářivě purpurové barvě. První nos Vino Rosa ukazuje nuance broskví, akácií a růží. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně‑balzamické tóny.

Toto italské víno chutná příjemně suše. Bylo stočeno do lahve s mimořádně malým množstvím zbytkového cukru. Jak lze u vína očekávat, okouzluje tento Ital i přes veškerou suchost nejjemněji vyváženým charakterem. Aroma nutně nepotřebuje cukr. Vyrovnané a mnohovrstevnaté se tento křupavě svěží, lehký a hedvábný rosé prezentuje na patře. V závěru nadchne toto víno z vinařské oblasti Lombardie nakonec krásnou délkou. Opět se objevují náznaky jahod a akácie.

Vinifikace Conti Thun Vino Rosa

Základem vyváženého Vino Rosa z Itálie jsou hrozny odrůd Sangiovese, Barbera a Groppello. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do sklepa. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům pro Vino Rosa od Conti Thun

Užívejte si toto růžové víno z Itálie ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno ke špagetám s rajčatovou omáčkou a kapary, špenátovému gratinu s mandlemi nebo zeleninovému ragú s pestem.

• Další produkty od Conti Thun