Rosato Elba Meridio - Mola

Rosato Elba Meridio z toskánské vinařské oblasti se objevuje v jasně fialově červené sklenici. Toto růžové víno ze Starého světa, nalité do bílé sklenice, nabízí nádherně voňavou a komplexní vůni akátu, kterou doplňuje včelí vosk, koště a med.

Toto italské víno okouzlí svou přímočarou suchou chutí. Bylo lahvováno s výjimečně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto italské přirozeně okouzluje tou nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Aroma nepotřebuje nutně mnoho cukru. Na patře je textura tohoto vyváženého růžového vína nádherně lehká, svěží a hedvábná. Závěr tohoto růžového vína z vinařské oblasti Toskánsko je podmanivý s krásnou dochutí.

Vinifikace Mola Rosato Elba Meridio

Toto vyvážené růžové víno z Itálie se vyrábí z odrůdy Aleatico. Po sklizni hroznů se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení pro Rosato Elba Meridio by Mola

Toto růžové víno z Itálie by se mělo ideálně podávat dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako příloha k telecímu masu s cibulí, cizrně na kari nebo pikantnímu kari s jehněčím masem.

• Další produkty od Mola