- Toto červené víno vyrobené z nejlepších hroznů je vynikajícím doplňkem k pokrmům, jako jsou pečená telecí játra s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo plněné papriky.
- Díky svému původu v Apulii je toto víno typickým představitelem vín z pěstitelské oblasti s teplým klimatem .
- Toto italské červené víno se skvěle hodí k Vánocům
balení!
Více informací o Trefilari Primitivo Salento IGT - Cantina Sampietrana
Trefilari Primitivo Salento IGT z Cantina Sampietrana je nádherně jemné červené víno z italské vinařské oblasti Salento v Apulii. Ve sklenici toto červené víno září tmavě rubínově červenou barvou s fialovými odlesky. Ve vůni se objevuje výrazná, čistá vůně třešní Amarena, šťavnatého červeného rybízu a borůvek. Ovocnou chuť jemně podtrhují tóny hřebíčku. Červené Trefilari má na patře elegantní charakter, který je podpořen pružným a plným tělem. Závěr je dlouhý a příjemně perzistentní.
Vinifikace Trefilari Primitivo Salento IGT z Cantina Sampietrana
Toto červené víno je vyrobeno ze 100 % z místní odrůdy Primitivo z vybraných vinic. Ve stylu "Grand Cru" se během sklizně hroznů provádí přísný výběr na nejlepších pozemcích. Vinice, které rostou na vápenitých a jílovitých půdách, jsou školeny tradiční metodou "alberello pugliese", která přináší optimální výsledky, zejména pro místní odrůdy révy. Po ruční sklizni od prvního zářijového týdne se hrozny macerují a fermentují při kontrolované teplotě, poté se šetrně lisují a oddělují se výlisky od vína. Víno pak před prodejem zraje 12 měsíců v sudech.
Doporučení pro Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo Salento IGT
Vychutnejte si toto nádherné, hutné červené víno z Apulie ke gulášovým gulášům, středně propečené hovězí svíčkové nebo vybraným sýrům.
- Další produkty od Cantina Sampietrana