Poho Rosso - Furlani

Poho Rosso od Furlani z oblasti Trentino-Alto Adige se ve sklenici prezentuje zářivě rubínovou barvou. Toto italské cuvée ukazuje ve skleničce nádherně komplexní tóny višní, ostružin, borůvek a švestek. Přidávají se k nim náznaky borůvek, lesní půdy a garrigue.

Furlani Poho Rosso se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Tento červený vín nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, jak by se dalo u vína v vyšší startovní cenové hladině očekávat. V ústech se textura tohoto lehkonohého červeného vína prezentuje nádherně sametově, masitě a hutně. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trentino DOC, nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace Furlani Poho Rosso

Základem pro prvotřídní a nádherně elegantní cuvée Poho Rosso od Furlani jsou odrůdy Carmenère, Negrara a cuvée hrozny. Po sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se může Poho Rosso po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu k Furlani Poho Rosso

Toto italské červené víno pijte nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovod k boeuf bourguignon, plněným paprikám nebo husí pečeni se zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

• Další produkty od Furlani