San Leonardo 1,5 l Magnum - Tenuta San Leonardo

San Leonardo 1,5 l Magnum z pera Tenuta San Leonardo z Trentina-Alto Adige vykazuje ve sklenici po zakroužení zářivou, purpurově červenou barvu. Ve sklenici odhaluje toto červené víno od Tenuta San Leonardo aroma ostružin a malin, doplněné o borůvky, garrigue a lesní půdu. Na patře začíná San Leonardo 1,5 l Magnum od Tenuta San Leonardo nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Vyrovnané a mnohovrstevné se toto hutné, sametové a masité červené víno prezentuje na patře. V závěru nadchne toto víno z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige konečně krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky ostružiny a maliny.

Vinifikace Tenuta San Leonardo San Leonardo 1,5 l Magnum

Základem pro prvotřídní a nádherně vyváženou cuvée San Leonardo 1,5 l Magnum od Tenuta San Leonardo jsou hrozny odrůd Cabernet Sauvignon, Carmenère a Merlot. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje zrání po několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům k Tenuta San Leonardo San Leonardo 1,5 l Magnum

Toto červené víno z Itálie pijte nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovod k kachnímu prsu se cukrovým hráškem, zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky nebo jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky.

• Další produkty od Tenuta San Leonardo